ในช่วงนี้กระแสการจับคู่เมนูส้มตำและยำกุ้งสุกกับโรเซ่ไวน์เริ่มได้รับความนิยมอย่างมาก โดยเฉพาะใน TikTok ที่หลายคนแชร์คลิปแนะนำคู่มือนี้กันอย่างแพร่หลาย ส้มตำที่มีรสชาติเปรี้ยวหวานจัดจ้านผสมกับความเผ็ดของพริกสด สามารถช่วยตัดรสชาติของไวน์โรเซ่ที่มีความหวานอมเปรี้ยวได้อย่างน่าประทับใจ ยำกุ้งสุกแซ่บที่สดใหม่ เสริมเข้ากับกลิ่นหอมและรสชาติที่ละมุนของโรเซ่ไวน์ กลายเป็นคู่เมนูที่ทำให้ทั้งรสชาติและบรรยากาศการกินอาหารเพิ่มความพิเศษยิ่งขึ้น นอกจากนี้ ไวน์โรเซ่ยังช่วยเพิ่มความสดชื่นและดึงรสชาติของส้มตำและยำกุ้งให้อร่อยยิ่งขึ้นโดยไม่ทำให้รสชาติหนักหรือเลี่ยนเกินไป สำหรับคนที่ชอบลองเมนูใหม่ๆ การจับคู่ส้มตำและยำกุ้งกับโรเซ่ไวน์นี้ถือเป็นทางเลือกที่ดีอย่างมาก ที่สำคัญยังเหมาะกับการกินร่วมกับเพื่อนฝูงหรือจัดงานปาร์ตี้เล็กๆ เพราะช่วยสร้างบรรยากาศที่สนุกสนานและรสชาติที่เหนือกว่าปกติ อย่างไรก็ดี การเลือกโรเซ่ไวน์ที่มีคุณภาพนั้นก็สำคัญไม่แพ้กัน เพราะไวน์ที่มีความสมดุลในรสชาติจะช่วยขับเน้นความแซ่บของอาหารไทยให้อร่อยกลมกล่อมมากขึ้น ทำให้คู่แซ่บแห่งชาตินี้กลายเป็นตัวเลือกยอดนิยมที่หลายคนพูดถึงจนต้องมิชชั่นห้ามพลาดเลยทีเดียว