Anvil hunting dog shop, Phetchabun branch

ถ้าคุณกำลังเสิร์ช “หมาล่าทั่ง ใกล้ฉัน” หรือ “หม่าล่าใกล้ฉัน” แล้วอยู่แถวเพชรบูรณ์ ร้านหมาล่าทั่งสาขาเพชรบูรณ์เป็นอีกตัวเลือกที่เราแวะแล้วรู้สึกว่าตอบโจทย์สายซุปเผ็ดชาชัดๆ เพราะจุดเด่นคือเลือกวัตถุดิบเองได้ตามใจ และน้ำซุปหมาล่ากลิ่นเครื่องเทศจีนค่อนข้างเด่น กินแล้วอุ่นท้องมาก สิ่งที่เราชอบอย่างแรกคือ “ตู้วัตถุดิบสด” มีให้เลือกหลากหลาย ทั้งเนื้อสัตว์ ผัก ลูกชิ้น และของทานเล่นในหม้อแบบหมาล่าทั่ง เลือกแบบอยากกินเยอะหรือน้อยก็ได้ เหมาะกับคนที่มาคนเดียวแต่ยังอยากได้หลายอย่าง หรือมาหลายคนก็แบ่งกันเลือกคนละแนวได้เลย เรื่องราคา เราเห็นว่าคิดเป็นขีด (มีระบุขีดละ 29 บาท) และที่สำคัญคือมีข้อความแนวๆ ว่า “ตักเท่าไหร่ก็ได้ไม่มีขั้นต่ำ” ทำให้รู้สึกสบายใจมาก เวลาหิวไม่เท่ากันในแต่ละวัน วันไหนอยากกินเบาๆ ก็ไม่ต้องฝืนตักให้เยอะ ส่วนวันที่หิวหนักก็ตักเต็มที่ได้ตามชอบ แนะนำให้กะปริมาณตอนตักนิดนึง โดยเฉพาะพวกเส้น/ลูกชิ้น เพราะน้ำหนักขึ้นไว ทริคส่วนตัวเวลาไปกินหมาล่าทั่งให้ฟินขึ้นคือ - เลือกของที่ดูดซุปเก่ง เช่น เห็ด เต้าหู้ ฟองเต้าหู้ หรือเส้น จะได้รสหมาล่าเข้มๆ - ถ้าไม่ถนัดเผ็ดชาจัด ลองเลือกน้ำซุปให้เผ็ดระดับกลางก่อน แล้วค่อยปรับครั้งหน้า - จับคู่ผักเยอะๆ จะช่วยบาลานซ์ความเลี่ยนและทำให้กินได้เรื่อยๆ บรรยากาศร้านเป็นสไตล์จีน โทนแดง-ขาว มีตัวอักษรจีน “麻·辣·烫 (Mala Tang)” และโคมไฟจีนสีแดงหลายดวง นั่งกินแล้วได้ฟีลเหมือนหลุดไปย่านอาหารจีนเบาๆ เหมาะทั้งมาคนเดียว มาคู่ หรือมากับเพื่อน (มีโมเมนต์กินด้วยกันแล้วอร่อยขึ้นจริง) สำหรับใครที่กำลังหา “หมาล่าทั่งใกล้ฉัน” แบบเปิดกลางวัน แนะนำเช็กเวลาเปิด–ปิด 11:00–19:30 ก่อนออกจากบ้าน และกดพิกัดในโพสต์แล้วตามไปได้เลย จะได้ไม่หลงและวางแผนมื้อเผ็ดชาของวันได้พอดี