Matcha Tone is really yelling.
🍵 Matcha Haches - The Shop Where The "Nutty Matcha" Line Can't Be Missed
If you ask for a unique matte in Nutty Profile, this shop is very outstanding.
I tried Matcha Latte at the store this time. I have to say, the pea tone came shouting! Since I raised my glass, I felt a soft roasted pea smell, not a heavy roast smell, but a clean, dimensional fragrance.
When drinking, the first word feels soft, before the taste of matcha gradually comes out, has a good intensity, with a little bitterness on the tip of the tongue, which helps the balance taste perfectly, not pulling too astringent or bitter.
The most impressive thing is that even when brewed as a latte, the milk does not drown the matcha's carrator at all. It improves the tenderness. The nut tone and intensity of the tea leaves remain prominent in every word. Drink and feel the mellow and the layer of taste. It is suitable for those who have just started drinking matcha and those who like matcha. Nutty is the original capital.
✨ Taste summary
🍃 Aroma: Soft roasted pea fragrance, very obvious.
🥜 Flavor: A distinctive, intense, umami tone of matcha.
🥛 Body: Silky. Milk doesn't drown tea.
🌿 Finish: Stick a little bit of bitter end, good to drink and not greasy
💰 Price
* Clear Matcha starting 110 Baht
* Matcha Latte start 135 Baht
⭐ Review Score: 9.3/10
It is a shop that shows that "Matcha Tone Bean." If you choose tea leaves and balances with milk well, it will taste both intense, soft and easy to drink at the same time. Who is Nutty or looking for a matcha shop with a clear caver, it is recommended to try it once. And you should understand why many people are attracted to this store. 🍵💚
ประสบการณ์ของผมกับมัทฉะโทนถั่วจากร้าน Matcha Hachine ทำให้รู้ว่าการเลือกชาและการชงที่ลงตัวจะสร้างรสชาติที่แตกต่างและโดดเด่นอย่างมาก สิ่งที่ประทับใจที่สุดคือกลิ่นหอมของถั่วคั่วอ่อน ๆ ซึ่งเป็นสิ่งที่หาได้ยากในมัทฉะทั่วไป มันไม่ใช่กลิ่นคล้ายไหม้หรือคั่วหนัก แต่เป็นกลิ่นถั่วที่สะอาดและมีความลึกของรสชาติที่สัมผัสได้ตั้งแต่ยังไม่ได้ดื่ม เมื่อได้ลองชิม Matcha Latte ของที่นี่ รสชาตินุ่มนวลและกลิ่นชาเข้มข้นไม่ถูกกลบด้วยนม ซึ่งต่างจากมัทฉะลาเต้บางร้านที่นมมักจะกลบรสชาติของใบชาไปหมด ที่นี่ความบาลานซ์ของนมและมัทฉะทำให้ทุกคำมีเลเยอร์ของรสชาติที่ชัดเจน ทั้งความขมปลายที่พอดีไม่ทำให้รู้สึกฝาดหรือขมจนเกินไป หากใครที่ชอบมัทฉะในโทนถั่ว (Nutty Profile) หรือกำลังมองหามัทฉะที่มีความซับซ้อนและกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ แนะนำให้ลองร้านนี้ดูครับ ที่สำคัญราคาสบายกระเป๋า เริ่มต้นแค่หลักร้อยเท่านั้น ถือเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับคนรักมัทฉะที่อยากเปลี่ยนบรรยากาศจากมัทฉะแบบดั้งเดิมไปลองอะไรใหม่ ๆ นอกจากนี้ Matcha Hachine ยังมีเมนูอื่น ๆ ให้ลองอีกมากมาย พร้อมกับบรรยากาศร้านที่เหมาะสำหรับนั่งชิลล์ มีพื้นที่สำหรับพูดคุยกับเพื่อนหรือทำงานแบบสงบ ๆ ทำให้ประสบการณ์ในการดื่มชาไม่เพียงแค่เรื่องรสชาติ แต่ยังรวมถึงความสุขในการใช้เวลาที่ร้านด้วย โดยรวมแล้ว มีโอกาสอยากให้มาลองมัทฉะที่นี่จริง ๆ เพื่อสัมผัสความละเอียดอ่อนของโทนถั่วในชาเขียว พร้อมกับรู้สึกถึงความตั้งใจในการคัดสรรใบชาและวิธีชงที่พิถีพิถัน เหมาะทั้งสำหรับคนที่เริ่มดื่มหรือเป็นแฟนมัทฉะตัวจริงที่ชอบรสชาติซับซ้อนแบบ Nutty เป็นอย่างยิ่ง