สำหรับคนที่ชื่นชอบอาหารไทยแท้ ๆ และกำลังมองหาร้านอาหารที่รสชาติไม่ผิดหวัง ปูนแดง แกงร้อน ที่ตั้งอยู่บนถนนสันกำแพงสายไหม เชียงใหม่ ถือเป็นอีกหนึ่งจุดหมายที่ควรไปลิ้มลองอย่างยิ่ง ผมเคยไปทานมาหลายครั้งแล้วและประทับใจทุกครั้ง ร้านนี้มีชื่อเสียงในเรื่องรสมือแม่ที่เข้มข้นและรสชาติสมบูรณ์แบบเหมือนกับทำกินในบ้านจริง ๆ เมนูแกงร้อนของที่นี่มีรสชาติกลมกล่อม ไม่เผ็ดจนเกินไป น้ำแกงข้นและเครื่องเทศหอมสดชื่น ทำให้ทานกับข้าวสวยร้อน ๆ แล้วละมุนลิ้นสุด ๆ ร้านปูนแดง แกงร้อนเปิดบริการทุกวันตั้งแต่เวลา 10.30 น. ถึง 22.30 น. ทำให้สามารถแวะไปทานได้ทั้งมื้อกลางวันและมื้อเย็น บรรยากาศร้านนั้นเป็นกันเอง เหมาะกับทุกเพศทุกวัย พาคนในครอบครัวหรือเพื่อนฝูงไปทานรับรองว่าถูกใจทุกคน นอกจากแกงร้อนที่เป็นซิกเนเจอร์ของร้านแล้ว ยังมีเมนูอาหารไทยต้นตำรับอื่น ๆ ที่คัดสรรวัตถุดิบสดใหม่อย่างดี คุณภาพเยี่ยม ทำให้การทานอาหารที่นี่เต็มเปี่ยมไปด้วยความสุขและความอร่อย เหมาะสำหรับคนที่แสวงหาของกินเชียงใหม่แท้ ๆ และอยากสัมผัสวัฒนธรรมอาหารไทยเหนือ ถ้าคุณกำลังวางแผนมาเชียงใหม่ และอยากลิ้มรสอาหารที่มีรสมือแม่แบบต้นตำรับแท้ ๆ ปูนแดง แกงร้อนที่ถนนสันกำแพงสายไหมคือทางเลือกที่น่าสนใจมากค่ะ ไม่ว่าจะมากี่รอบก็ประทับใจ และจัดเป็นร้านอาหารเชียงใหม่ที่ควรค่าแก่การแนะนำต่อแน่นอน