チェンマイから直接送られたティーピーク。✨🌱
✨今日は、ティーショップを試してみてください✨🌱
チェンマイのオリジナルレシピです。お店によると、茶葉は土居で栽培されています。すべてのグラスには有機ガラスが使用されています。
今日は2つのメニューを試してみました。
🌟真ん中で焙煎したタイ茶、甘さ50%
ショップは3種類あります。
ソフトロースト
ミディアムロースト
ダークロースト
💸価格60.-
私にとって、私は「うわー、少し甘い」とは感じません。個人的には、牛乳から油っぽいが香り高く、本物のお茶が好きです。
⭐50%スイートオーガニック抹茶
香り高いお茶ですが、ミルクが密かに多すぎて、抹茶の味がしますが、全体的には十分に食べられます
💸価格60.-
毎週水曜日に食べるブランチでは、100バーツの2杯のプロモーションがあります。
しかし、彼の店にはこれと一緒にパンがあります。美味しい。😚
ถ้าใครเสิร์ชหา “yodcha menu / yodcha เมนู” แล้วอยากรู้ว่าควรเริ่มจากอะไรดี อันนี้เป็นสรุปแบบคนกินจริงจากที่เราลอง + ถามหน้าร้านมาเล็กน้อย เผื่อช่วยตัดสินใจได้ไวขึ้นค่ะ 1) เมนูที่คนสั่งบ่อย (เริ่มต้นง่ายสุด) - ชาไทย: จุดเด่นคือเลือก “ระดับคั่ว” ได้ 3 แบบ (คั่วอ่อน/คั่วกลาง/คั่วเข้ม) เลยได้กลิ่นชาและโทนรสต่างกัน - มัทฉะ/มัทฉะลาเต้: เหมาะกับคนอยากได้ความหอมชาแบบนุ่มๆ แต่ถ้าใครชอบมัทฉะเข้มมากๆ แนะนำปรับสูตรตอนสั่ง - นอกจากนี้จากป้ายเมนูเห็นว่ามีเครื่องดื่มหลายกลุ่มเลย ทั้งชา กาแฟ น้ำผลไม้ และเมนูอื่นๆ (ใครไม่ดื่มนมก็ยังมีตัวเลือก) 2) เลือกคั่วชาไทยยังไงให้ตรงสไตล์ - คั่วอ่อน: กลิ่นชาจะนุ่ม เบา ดื่มง่าย เหมาะกับคนไม่ชอบเข้มมาก - คั่วกลาง: กลิ่นชาชัดขึ้น กลมๆ เราสั่งตัวนี้แบบหวาน 50% รู้สึกหอมชา แต่ส่วนตัวยังแอบหวานไปนิด - คั่วเข้ม: เหมาะกับสายชอบชาหนักๆ อยากได้กลิ่นคั่วชัดๆ (ถ้าจะใส่นมก็ยังไม่หายชา) 3) ทริคสั่งให้ “ไม่หวาน/ไม่กลบนม” (อันนี้ช่วยมาก) - ถ้ากลัวหวาน แนะนำเริ่มที่ 25% หรือ 0% แล้วค่อยเพิ่มครั้งหน้า เพราะ 50% สำหรับเรายังหวานได้อยู่ - ถ้าสั่งมัทฉะแล้วไม่อยากให้นมกลบชา ลองบอกว่า “ขอนมน้อย” หรือ “ขอมัทฉะเข้มขึ้น” (ถ้าร้านปรับได้) จะได้รสมัทฉะชัดกว่า - ใครเลี่ยงนมวัว เห็นหน้าร้านมี “นมโอ๊ต” ด้วย ลองสลับเป็นโอ๊ตมิลค์ได้ ฟีลจะเบาๆ หอมธัญพืช 4) ราคา/โปรที่ควรรู้ จากที่เราสั่ง ชาไทยและมัทฉะแก้วละ 60 บาท และสาขาที่เราไปมีโปรทุกวันพุธ 2 แก้ว 100 บาท (ถ้าอยากคุ้ม แนะนำชวนเพื่อนไปแชร์กัน) 5) ของกินเล่นที่อยากป้ายยา อย่ามองข้าม “ขนมปังปิ้ง” ของร้านนี้ คืออร่อยจริง กินคู่กับชา/มัทฉะแล้วตัดรสดีมาก เหมาะกับคนอยากได้อะไรอิ่มท้องนิดๆ สรุปสั้นๆ: ถ้ามาลองครั้งแรก แนะนำเริ่มจากชาไทยแล้วเลือกคั่วตามสไตล์ + ปรับหวานต่ำกว่าที่เคยสั่ง และถ้าชอบมัทฉะเข้มให้ย้ำเรื่องนมน้อย/เข้มขึ้น จะได้ตรงใจมากขึ้นค่ะ