Sushiro, Central Chonburi

ถ้าใครกำลังหา “ซูชิโร่ เซ็นทรัลชลบุรี” แล้วลังเลว่าจะไปตอนไหน คิวแน่นไหม หรือควรสั่งอะไรดี ขอมาแชร์ประสบการณ์แบบเพื่อนบอกเพื่อนค่ะ บรรยากาศสาขาเซ็นทรัลชลบุรีโดยรวมคือร้านค่อนข้างคึกคัก โดยเฉพาะช่วงเย็นและวันหยุด คนมาเป็นครอบครัว/กลุ่มเพื่อนเยอะ เหมาะกับคนที่อยากกินอาหารญี่ปุ่นแบบเลือกเองทีละจาน สนุกดีเพราะหยิบได้หลายแบบ ไม่ต้องสั่งเซ็ตใหญ่ให้หนักท้อง เรื่องคิว แนะนำให้วางแผนหน่อยค่ะ ถ้าไปช่วงพีคไทม์อาจต้องรอพอสมควร วิธีที่ช่วยได้คือไปช่วงก่อนเที่ยงเล็กน้อย หรือช่วงบ่ายๆ ที่คนเริ่มซา ถ้าไปถึงแล้วให้รีบกดรับบัตรคิว/เช็กระบบคิวหน้าร้าน (บางช่วงมีระบบให้เลือกจำนวนคน) แล้วค่อยเดินเล่นในห้างรอได้ จะไม่เสียเวลาไปยืนร้อนๆ เมนูที่ส่วนตัวมักสั่งเวลาไปซูชิโร่คือซูชิแซลมอน/ซาบะ/เอนกาวะ (แล้วแต่วัน) เพราะได้ลองเทียบความสดของสาขาได้ง่าย ส่วนสายซาชิมิให้ลองดูเมนูตามฤดูกาลด้วย บางช่วงจะมีโปรหรือเมนูพิเศษ ราคาจะต่างจากเมนูปกติเล็กน้อย แต่คุ้มถ้าเจอตัวที่ชอบ ทริคสั่งให้คุ้มสำหรับมือใหม่: เริ่มจากจานเบาๆ ก่อน เช่น ซูชิคำเล็กๆ แล้วค่อยเพิ่มเป็นของทอด/ราเมน/ของร้อน จะได้ไม่อิ่มเร็วเกินไป และถ้าไปหลายคน แนะนำสั่งแล้วแบ่งกันชิม จะได้ลองหลายหน้าโดยไม่ต้องสั่งซ้ำเยอะ เรื่องราคา โดยรวมเป็นร้านซูชิสายพานที่จ่ายตามสีจาน/เมนูที่เลือก ดังนั้นก่อนสั่งลองดูป้ายราคาให้ชัวร์ จะคุมงบได้ง่าย ถ้าไปแบบตั้งงบไว้ เช่นคนละเท่านี้ ก็เลือกจานราคาหลักๆ แล้วค่อยปิดท้ายด้วยของหวานหรือเครื่องดื่ม อีกอย่างที่ชอบคือความเป็นระบบของร้าน ทั้งการสั่งและความเร็วในการเสิร์ฟ ทำให้เหมาะกับวันที่อยากกินเร็วๆ แต่ก็ยังได้ความสนุกแบบเลือกเอง ใครอยู่ชลบุรีหรือผ่านมาเซ็นทรัลชลบุรี อยากกินซูชิแบบหลากหลาย ซูชิโร่สาขานี้ถือว่าเป็นตัวเลือกที่ไปได้เรื่อยๆ ค่ะ