ฟินนน

ในชีวิตประจำวัน หลายคนมักถ่ายภาพอาหารที่น่ากินเก็บไว้ในโทรศัพท์มือถือ แต่หลายครั้งกลับลืมที่จะโพสต์หรือแชร์ให้คนอื่นได้เห็นเหมือนกัน ซึ่งเหตุการณ์นี้ทำให้บางครั้งเราเองกลับมีความทรงจำที่ดีเกี่ยวกับอาหารจานนั้นมากขึ้น เมื่อเปิดดูภาพเก่าๆ เหมือนได้ย้อนกลับไปรับรู้รสชาติอีกครั้ง สำหรับผม การถ่ายภาพอาหารเก็บไว้เหมือนเป็นการบันทึกความสุขจากมื้ออาหารที่เราประทับใจ เพราะบางเมนูเวลาทำกินเองหรือไปหาร้านเด็ดครั้งแรกๆ นั้น มีความหมายและความรู้สึกที่พิเศษ แต่ถ้าไม่บันทึกหรือแชร์ ความรู้สึกนี้อาจเลือนหายไปได้ง่าย นอกจากนี้ การเปิดดูภาพอาหารเก่าๆ ยังช่วยให้เกิดแรงบันดาลใจในการทำอาหารหรือหาของกินใหม่ๆ โดยเราสามารถจดจำสไตล์ การวางจาน หรือแม้กระทั่งรสชาติที่ชอบได้ดีขึ้น ปัจจุบันการใช้แฮชแท็กอย่าง #มิ้นกมล ก็ช่วยสร้างชุมชนออนไลน์ที่แลกเปลี่ยนภาพและประสบการณ์อาหารกันได้ด้วย ถ้าอยากให้ภาพอาหารที่ถ่ายมีความหมายมากขึ้น แนะนำให้ลองบันทึกข้อมูลเล็กๆ เช่น ชื่อร้าน สูตรที่ใช้ หรือบรรยากาศตอนรับประทาน เพื่อเพิ่มคุณค่าให้กับความทรงจำในแต่ละมื้อ อีกทั้งยังเป็นจุดเริ่มต้นที่ดีสำหรับคนที่ชอบทำอาหารหรือชอบหาของกินแปลกใหม่เช่นกันครับ