การได้ลองชิมชาเขียวจากหลากหลายที่ทั่วประเทศจีนเป็นประสบการณ์ที่น่าประทับใจมากๆ สำหรับผม ผมได้เรียนรู้ว่าแต่ละพื้นที่จะมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ทั้งรสชาติ กลิ่น และวิธีการชง ทำให้ชาเขียวที่ว้าวในแต่ละที่ไม่ซ้ำกันเลย เช่นที่หางโจว ชาเขียวมีกลิ่นหอมอ่อนๆ สดชื่นเหมาะกับการดื่มตอนเช้า ส่วนในเซี่ยงไฮ้ จะมีชาเขียวที่เข้มข้นและมีรสชาติลึกซึ้ง เหมาะกับการนั่งคุยกันยาวๆ นอกจากนี้การสัมผัสบรรยากาศร้านชาเก่าแก่ก็เพิ่มเสน่ห์ให้กับการลิ้มรสชาอย่างมาก ผมขอแนะนำให้ทุกคนที่ชื่นชอบชาเขียวลองเปิดใจไปชิมชาในแต่ละเมือง จะได้พบกับรสชาติใหม่ๆ และความรู้สึกเมาที่แตกต่างอย่างไม่น่าเชื่อ การเดินทางพร้อมแก้วชานี้จึงกลายเป็นสิ่งที่ทำให้ผมประทับใจและจำได้ไม่ลืมจริงๆ