タイのお茶はKope Pung Siam🥹とても美味しいです。

ถ้าใครกำลังเสิร์ชหา “โกปี๊/ปังสยาม/KoPe Pung Siam” แล้วลังเลว่าจะสั่งอะไรดี เราขอสรุปแบบคนกินจริงให้เลย เผื่อช่วยตัดสินใจได้ไวขึ้น เมนูที่ทำให้เราประทับใจสุดคือ “ชาไทยโกปี๊” (ราคาในรูปที่เราเห็นคือ 35 บาท) รสจะออกหอมชาไทยชัด แต่โทนเข้มและนัวมากกว่าแบบหวานจัดที่คุ้นเคย จุดที่ชอบคือเขาทำความหวานมาพอดี ไม่หวานบาดคอ ดื่มแล้วไม่รู้สึกเลี่ยน เหมาะกับคนที่อยากได้ชาไทยที่ยังหอมมัน แต่ไม่อยากน้ำตาลพุ่ง ใครสั่งไปกินคู่กับขนมจะยิ่งลงตัว เพราะเครื่องดื่มไม่ได้หวานนำจนกลบรสอื่น ส่วนสายขนมปัง แนะนำให้ลอง “ชิโอะปังหน้าไก่หยอง” (39 บาท) ตัวขนมปังจะฉ่ำเนย เค็มนิดๆ ตามสไตล์ชิโอะปัง แล้วหน้าไก่หยองกับสาหร่ายให้มาค่อนข้างแน่น กินแล้วได้ทั้งความหอมเนยและความเค็มมัน ไม่ใช่แนวครีมๆ เลี่ยนๆ ทำให้กินเพลินมาก เราเคยเจอชิโอะปังบางร้านที่มันเยิ้มเกินจนหนักท้อง แต่อันนี้บาลานซ์ดี กินหมดชิ้นยังไม่เอียน ทริคการกินของเรา: ถ้าได้ขนมปังมาแบบไม่อุ่น ลองอุ่นนิดเดียว (เตาอบ/หม้อทอดลมร้อนสั้นๆ) จะช่วยให้ผิวนอกกรอบขึ้นและเนยหอมฟุ้งมากขึ้น แต่ระวังอย่าอุ่นนานจนหน้าไก่หยองแห้งเกินไปนะ แล้วค่อยจิบชาไทยโกปี๊ตาม รับรองว่าคู่กันแล้วลงตัวสุดๆ ใครที่ผ่านสาขา “ปังสยาม” แถวโรงพยาบาลเกษมราษฎร์บางแค หรือเจอ Kope Pung Siam ที่ไหน แนะนำให้เริ่มจากเซ็ตนี้ก่อนเลย: ชาไทยโกปี๊ 1 ขวด + ชิโอะปังไก่หยอง 1 ชิ้น ราคาไม่แรง แต่อิ่มและฟีลเหมือนได้ของดีแบบไม่ตั้งใจเจอจริงๆ