ช่วงที่ชาจ้าวลู่ซือ (หลายคนเรียก “ชาแอปเปิ้ล จ้าวลู่ซือ”) เป็นกระแส เราก็ตามหาตามคนอื่นเหมือนกัน เพราะอยากรู้ว่าจริง ๆ แล้ว “รสชาติเป็นไง” และมันช่วยเรื่องคุมอาหารได้แค่ไหน จากที่ลองดื่มเอง สิ่งที่รู้สึกชัดคือมันทำให้เราอยากกินมื้อดึกน้อยลง เพราะมีความหอม‑หวานอ่อน ๆ แบบแอปเปิ้ลและความฝาดนิด ๆ ของชา ดื่มแล้วเหมือนปิดจบวันได้ ไม่ไปเปิดตู้เย็นหาของกินต่อ (แต่ต้องย้ำว่าไม่ได้เป็นยาลดน้ำหนักนะ) สำหรับคนที่กำลังลังเลว่าจะเริ่มยังไง เราแนะนำให้เริ่มจาก “ปรับให้ดื่มง่ายก่อน” เช่น ถ้าชาเข้มไปให้ลดเวลาชง หรือเติมน้ำเพิ่ม ถ้ากลิ่นแรงไปให้ใส่น้ำแข็ง/แช่เย็น รสจะนุ่มขึ้นมาก ส่วนตัวเราชอบดื่มเย็น เพราะให้ฟีลสดชื่นและช่วยตัดความอยากของหวานช่วงดึกได้ดี ทริคที่ทำให้มันช่วยคุมมื้อดึกได้จริง (สำหรับเรา) คือการกำหนดเวลา: ดื่มหลังมื้อเย็นประมาณ 30–60 นาที แล้ว “ปิดครัว” เลย จากนั้นถ้าหิวให้ลองเช็กว่าเป็นหิวจริงหรือแค่อยากเคี้ยว ถ้าแค่อยากเคี้ยว เราจะจิบชาแอปเปิ้ลจ้าวลู่ซือช้า ๆ หรือดื่มน้ำเปล่าตาม 1 แก้ว บางวันก็เพิ่มโปรตีนมื้อเย็นให้พอดี (เช่น ไข่/อกไก่/เต้าหู้) พออิ่มนานก็ไม่โหยตอนดึก ข้อควรระวังเล็ก ๆ: ถ้าไวต่อคาเฟอีนให้หลีกเลี่ยงการดื่มดึกมาก เพราะอาจนอนไม่หลับ และถ้าชาที่ซื้อมาเป็นแบบผง/พร้อมชง ให้ดูปริมาณน้ำตาลด้วย เพราะบางสูตรหวานมาก ดื่มเพลินแต่แคลอรีสูงโดยไม่รู้ตัว เราจะเลือกสูตรหวานน้อยหรือชงจาง ๆ ก่อน แล้วค่อยปรับตามที่ชอบ สุดท้าย ถ้าอยากได้ผลเรื่องน้ำหนัก อย่าลืมมองภาพรวมร่วมด้วย เช่น เดินเพิ่มวันละ 20–30 นาที ลดของทอด/น้ำหวาน และนอนให้พอ ชาจ้าวลู่ซือหรือชาแอปเปิ้ลเป็นตัวช่วยให้เราคุมความอยากได้ แต่ “ความสม่ำเสมอ” ต่างหากที่ทำให้เห็นการเปลี่ยนแปลงจริง ๆ