𝗦𝗵𝗲𝘂𝗻𝗴 𝗛𝗲𝗶嚐囍煲仔小菜

ร้าน Sheung Hei เป็นหนึ่งในร้านที่มินทราแนะนำสำหรับคนที่ชอบอาหารจีนแท้ๆ โดยเฉพาะข้าวอบหม้อดินและติ่มซำที่เสิร์ฟจานใหญ่ ทำให้กินได้อิ่มคุ้มมากจริงๆ เมนูเด็ดที่ต้องลองคือข้าวอบหม้อดินที่มีกุ้งและเครื่องเคียงหลากหลาย เช่น ไก่ ไส้กรอกจีน และผักต่างๆ ที่เข้ากันอย่างลงตัว รวมถึงเต้าหู้และเห็ดในซอสเข้มข้น เสิร์ฟร้อนจากหม้อดิน เพิ่มความกลมกล่อมและรสชาติที่สดใหม่ทุกคำ ติ่มซำห่อฟองเต้าหู้ทอดก็เป็นอีกจานที่ยอดนิยม เนื้อสัมผัสกรอบนอกนุ่มใน พร้อมซอสสูตรพิเศษที่ทำให้จานนี้อร่อยจนอยากสั่งเพิ่ม นอกจากนี้ยังมีฮะเก๋ากุ้งและก๋วยเตี๋ยวหลอดไส้หมูหรือกุ้งที่ราดซอสฉ่ำๆ ที่ทั้งสดและนัว สำหรับใครที่ไม่คล่องภาษาจีน เทคนิคของมินทราคือการค้นหารูปภาพอาหารในกูเกิลและเลือกสั่งตามภาพ เพราะเมนูร้านเป็นภาษาจีนและอังกฤษที่อ่านยาก โดยพนักงานไม่ได้พูดอังกฤษได้คล่อง แต่มีความพยายามอย่างมากในการช่วยสื่อสารและอธิบายเมนู แถมรอต่อคิวไม่นานเพียงแค่ 5 นาทีเท่านั้น สิ่งที่ชอบอีกอย่างของฮ่องกงคือไม่มี VAT หรือค่าบริการเพิ่ม ร้านนี้เปิด 24 ชั่วโมงให้บริการที่เคเนดี้ทาวน์ เหมาะสำหรับคนอยากลิ้มลองอาหารจีนแท้ๆ ทุกเวลา ถ้าคุณกำลังมองหาร้านอาหารมิชลินพกประสบการณ์แท้ๆ แบบไม่วุ่นวายและราคาจับต้องได้ Sheung Hei คือคำตอบที่มินทราขอแนะนำอย่างแรง พร้อมคลิปรีวิวเต็มให้คุณได้ดูและตัดสินใจเองตามไปชิมกันนะคะ!