Selain kenikmatan rasa yang didapat dari bahan utama, penggunaan rempah segar seperti daun kemangi sangat berpengaruh, lho, terutama dalam memberikan aroma segar yang khas. Bila kamu belum pernah mencoba menghidangkan menu ini dengan tambahan daun kemangi, kamu bisa mulai bereksperimen menambahkan beberapa helai daun kemangi segar sebagai pelengkap. Sebagai tips tambahan, dalam proses memasaknya, ada baiknya memperhatikan teknik mengolah yang sederhana dan tidak terlalu lama supaya aroma dan rasa alami dari bahan tidak hilang. Paling penting, campuran bumbu harus pas agar rasa makanan tetap balance dan enak dilidah. Kalau kamu pengen tahu, di Palembang, ada tradisi menyajikan aneka hidangan dengan ciri khas penggunaan rempah yang kuat dan segar, termasuk daun-daunan seperti kemangi. Jadi, memasak dengan sentuhan ini bukan hanya bikin makanan lebih lezat, tapi juga menghadirkan nuansa khas yang bikin hangat suasana makan bersama keluarga.