ถ้าใครกำลังหา “แพสังข์กะศรี” ในอยุธยาแล้วอยากได้ร้านที่จบในที่เดียว ทั้งก๋วยเตี๋ยวเรือและขนมจีน เราว่าร้านนี้เหมาะมาก เพราะเมนูค่อนข้างครบและราคาดูเป็นมิตรกับกระเป๋า (เหมาะกับวันที่อยากกินหลายอย่างแต่ไม่อยากจ่ายหนัก) สิ่งที่เราชอบคือมีทั้งสายก๋วยเตี๋ยวเรือ/ต้มยำ และสายขนมจีนให้เลือกพร้อมกัน ใครมากับเพื่อนหรือครอบครัวที่ชอบคนละแนวจะไม่ต้องเถียงกันเลย รอบที่ไปเราเห็นคนสั่งก๋วยเตี๋ยวเรือคู่กับเมนูต้มยำ แล้วปิดท้ายด้วยขนมจีนอีกจาน แบบกินวนได้จริง เมนูที่คนมักถามหาเวลามาร้านแนวก๋วยเตี๋ยวเรือคือ “รวมทุกอย่าง” กับ “เนื้อรวม” (มีทั้งเนื้อ/เครื่องใน/เนื้อเปื่อยตามที่ร้านทำ) ใครชอบรสเข้มๆ แนะนำเริ่มจากชามเล็กก่อนแล้วค่อยเพิ่ม จะได้จัดสัดส่วนความอิ่มได้พอดี ส่วนสายขนมจีน เราแนะนำให้ดูหน้าที่ตัวเองชอบ เช่น น้ำพริก น้ำยา หรือแกงเขียวหวาน เพราะอารมณ์อาหารจะต่างกันมาก—อยากเผ็ดจัดๆ ไปน้ำพริก อยากนัวๆ ไปน้ำยา อยากหอมกะทิไปแกงเขียวหวาน ของทานเล่นก็มีให้คั่นเวลา เช่น เต้าหู้ทอด/เผือกทอด (แนวกรอบๆ กินเพลิน) ถ้ามาเป็นแก๊งแล้วอยากแชร์กันจะคุ้มมาก และถ้าใครชอบเติมพลังด้วยคาเฟอีน ร้านก็มีเครื่องดื่มหลายแบบ ทั้งชาเย็น ชาเขียว กาแฟ ดื่มแล้วตัดรสเผ็ดได้ดี ทริคส่วนตัวเวลาไปกินก๋วยเตี๋ยวเรือที่คนเยอะๆ คือไปช่วงก่อนเที่ยงหรือบ่ายหน่อย จะไม่ต้องรอนาน และถ้าตั้งใจลองหลายเมนู ให้สั่งชาม/จานเล็กก่อน แล้วค่อยเพิ่มตามความชอบ จะได้ไม่อิ่มเร็วเกินไป สรุปสำหรับคนเสิร์ช “แพสังข์กะศรี ก๋วยเตี๋ยวเรือ ขนมจีน อยุธยา” ถ้าอยากได้ร้านที่เมนูหลากหลาย กินง่าย ราคาจับต้องได้ และเหมาะเป็นมื้อระหว่างเที่ยวอยุธยา ร้านนี้เป็นอีกตัวเลือกที่ไปแล้วไม่ต้องคิดเยอะ—อยากกินคาวเผ็ดๆ ของทอด หรือเครื่องดื่ม ก็ครบในร้านเดียว