ฟังนะอันนี้ร้านอร่อยมากก

ถ้าใครกำลังเสิร์ช “ขนมเปี๊ยะบิ๊กบูม” หรือ “บิ๊กบูม เบเกอรี่ เมนู” แล้วลังเลว่าจะลองดีไหม ขอมาแชร์ประสบการณ์แบบบ้าน ๆ เลยว่า…ของเขากินเพลินมาก แบบที่ในรูปยังมีคำว่า “ใครกินหมด” เพราะมันหมดจริง ๆ แบบไม่ทันรู้ตัว สิ่งที่รู้สึกชัดคือเนื้อแป้งเขานุ่ม ไม่แห้ง ไม่ร่วนเกินไป พอกัดแล้วไส้แน่น ๆ จะละลายในปากตามที่หลายคนรีวิวกันเลย ส่วนตัวชอบไส้ “ถั่วไข่เค็ม” มากที่สุด รสถั่วจะหวานมัน แล้วตัดด้วยความเค็มนัว ๆ ของไข่เค็ม ทำให้ไม่เลี่ยน กินไปเรื่อย ๆ ได้แบบหยุดยาก ถ้าถามว่า “Big Boom Bakery เมนู” มีอะไรน่าลองบ้าง แนะนำให้เริ่มจากไส้ยอดฮิตก่อน (อย่างถั่วไข่เค็ม) แล้วค่อยไล่ลองไส้อื่นตามความชอบ เช่นสายหวานนุ่ม ๆ หรือสายชอบไส้เข้มข้น เพราะขนมเปี๊ยะแต่ละไส้ให้ฟีลต่างกันพอสมควร ทริคของเราคือซื้อแบบคละไส้ จะได้ไม่เบื่อ และเหมาะมากถ้าจะเอาไปฝากคนที่บ้าน/ที่ทำงาน อีกอย่างที่ทำให้รู้สึกว่าอร่อยขึ้นคือการอุ่นนิด ๆ ก่อนกิน ถ้ามีเตาอบ/หม้อทอดลมร้อน ลองอุ่นแป๊บเดียวให้พออุ่น ๆ จะช่วยให้แป้งหอมขึ้น และไส้จะนุ่มขึ้นอีกระดับ แต่ถ้าไม่มี อุ่นไมโครเวฟสั้น ๆ ก็พอ (อย่าอุ่นนาน เดี๋ยวแป้งแห้ง) สำหรับคนที่เสิร์ชคำว่า “big boom in the room” แล้วงง ๆ ว่าเกี่ยวกับร้านเดียวกันไหม โดยมากคนจะพิมพ์คล้าย ๆ กันเพื่อหาร้านบิ๊กบูม/Big Boom Bakery แนะนำให้ลองค้นด้วยคำว่า “ขนมเปี๊ยะบิ๊กบูม” หรือ “Big Boom Bakery ขนมเปี๊ยะ” จะเจอง่ายกว่า สรุปคือ ถ้าอยากได้ขนมเปี๊ยะที่เนื้อดี กินเพลิน และมีไส้ที่เด่นจริง ๆ ให้เริ่มที่ถั่วไข่เค็มก่อน รับรองมีสิทธิ์ “กินหมดแบบไม่รู้ตัว” เหมือนกัน