ให้แเอแคร์ร้านนี้เป็นที่1ในใจ

ใครกำลังลังเลว่า “เอแคลร์ Victory” หรือ “เอแคลร์ วิคตอรี่” อร่อยจริงไหม มาบอกแบบจากที่ได้ลองเองเลยค่ะ จุดที่ทำให้เรายกให้เป็นที่ 1 ในใจตอนนี้คือ “ไส้ครีมแน่นมาก” แบบผ่าครึ่งแล้วเห็นครีมสีขาวนวลอัดเต็มชิ้น กัดคำแรกจะได้ทั้งความหอมของแป้งและกลิ่นนมชัดๆ แล้วครีมจะนัวๆ ละมุน ไม่ได้หวานแสบคอ ทำให้กินเพลินแบบไม่รู้ตัว สิ่งที่เราชอบเป็นพิเศษคือครีมไม่ได้เหลวเกินไป เวลากัดแล้วไส้ไม่ไหลเลอะง่าย แต่ก็ไม่หนืดหนักจนเลี่ยน อารมณ์ “แน่นแต่ละลายในปาก” มากกว่า ส่วนตัวคิดว่าถ้าใครเป็นสายขนมครีมนม ชอบกลิ่นนมเด่นๆ นี่ถูกใจแน่นอน แต่ถ้าใครไม่ชอบกลิ่นนม หรือทานนมแล้วรู้สึกเลี่ยนง่าย อาจต้องข้ามหรือซื้อชิ้นเล็กมาลองก่อนค่ะ ทริคกินให้ฟินขึ้น (จากที่ลองเอง): - แช่เย็นก่อนทานสักพัก ครีมจะเซ็ตตัวนิดๆ กินแล้วสดชื่นมาก เหมาะกับวันร้อนๆ - ถ้าอยากให้แป้งนุ่มกำลังดี เอาออกจากตู้เย็นวางไว้ 5–10 นาทีแล้วค่อยทาน จะบาลานซ์เนื้อสัมผัสพอดี - กินคู่กับกาแฟดำ/อเมริกาโน่ช่วยตัดความนัวของนมได้ดี ทำให้ไม่เลี่ยน เรื่องการซื้อ/เก็บรักษา: เอแคลร์เป็นขนมที่มีครีมเป็นหลัก แนะนำเก็บในตู้เย็นและทานให้หมดภายในเวลาไม่นานเพื่อความสดและกลิ่นนมที่หอมที่สุด ถ้าซื้อเป็นกล่องแล้วต้องพกเดินทางไกล พยายามหลีกเลี่ยงการวางไว้ที่อากาศร้อนนานๆ เพราะครีมจะเสียทรงและรสชาติเปลี่ยนได้ สรุปสำหรับคนที่ค้นหาเอแคลร์ Victory Bakery: ถ้าคุณกำลังมองหาเอแคลร์ไส้ครีมสีขาวแน่นๆ หอมนม นัว กลมกล่อม แบบกัดแล้วรู้สึกครีมเต็มปากเต็มคำ อันนี้แนะนำให้ลองจริงๆ ค่ะ แล้วถ้าใครมีร้านเอแคลร์ร้านโปรดอีก มาป้ายยากันได้ เราพร้อมไปกินตาม!