Too cute bassy🧀🤍
📍 Nakano
︎ ︎ ︎ ︎ ☑ ︎ Vanilla Lotus Cream Basque ¥950
Pink Ginger Ale ☑ ¥600
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Name: cafe nom.
Address: Takayama Building 2F, Higashi-1-14-26, Nakano-ku, Tokyo
Access: 6 minutes walk from Higashi-Nakano Station East Exit
Closed: Monday and Tuesday
Business hours: 11: 30-17: 30
Reservation: Available (DM, phone, etc.)
Number of seats: 4 counter seats, 6 table seats
⚠ ︎ ︎ Please check the official account for the latest information!
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Whitish space and changes with the season
A cafe where Baschi is too cute ☕️
Cute and rich bassy is too delicious 🥹
I ate the baschi here before, but the same thickness is the best... ❤ ︎ It melts in your mouth, but the flavor of cheese is also solid!
Pink Ginger Ale had a stronger ginger flavor than I thought, and it was refreshing and delicious ✨
There is also a photo spot and you can rent props, so you can definitely take beautiful photos 🎀
▷ Congestion status
Sunday at 14: 00, full except for us!
I'm glad I made a reservation 😂 honestly, there are few places to kill time around, so it's safer to make a reservation 💭
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cafe nom.のバスチーは「とろける濃厚さ」だけじゃなくて、トッピング（飾り）まで含めて完成してる感じが好き。写真でも伝わる通り、プレッツェルやリボン、フルーツ、クリームの盛り方がとにかく可愛いので、まずは席に着いたら“上から・斜めから・断面”の3枚を撮っておくのがおすすめです。白基調の店内だから、明るめに撮るとチーズケーキの焼き色とトッピングの色がきれいに出ました。 「バスクチーズケーキ 付け合わせ」や「バスクチーズケーキトッピング」で迷う人向けに、私が食べるときに意識してる順番もメモしておきます。最初は何も付けずに一口→次にクリームを少し乗せて一口→最後にフルーツやクッキー（リボン型みたいな焼き菓子）と一緒に、の順にすると味の変化が分かりやすいです。プレッツェル系の塩気があるトッピングの日は、濃厚チーズの甘さが締まって「甘いのが得意じゃない人」でも食べやすく感じました。 あと、もしメニューに黒ごま系（黒ごまチーズケーキっぽいフレーバー）が出ていたら、ドリンクは甘めより“さっぱり系”を合わせるのが私の推し。黒ごまは香ばしさが強いので、炭酸やジンジャーエールみたいに口をリセットできる飲み物だと、最後まで重たくならずに楽しめます。私が頼んだピンクジンジャーエールも思ったよりジンジャー感がしっかりで、濃厚バスチーと相性良かったです。 「中野カフェ かわいい」目的で行くなら、フォトスポットの使い方も大事。棚に本やドライフラワー、キャンドル、形が可愛い鏡が置いてあって、ケーキを手前に置くだけで映えました。小道具を借りられる日もあるみたいなので、推し活っぽく撮りたい人は店員さんに一声かけるとスムーズ。 混雑面は要注意で、私が行った日曜14時はほぼ満席。周りに時間を潰せる場所が多いエリアではないので、土日や遅めの時間に行くなら予約（DMや電話）しておくのが安心です。席数も多くないので、“絶対このバスチーを食べたい日”は特に予約推奨。最新の提供フレーバー（トッピングの種類）や営業日は変わることがあるので、行く前に公式情報だけチェックしてから向かうのが確実です。