Chiang Garila Thaniya ✅

ถ้าใครกำลังหา “ภัตตาคารแชงกรีล่า/เชียงการีล่า เมนู” ว่ามีอะไรน่าลองบ้าง เราขอสรุปแบบคนไปกินจริงที่สาขาธนิยะ เผื่อใช้เป็นไอเดียตอนเปิดเมนูแล้วเลือกไม่ถูก เพราะที่นี่เป็นภัตตาคารจีนสไตล์ดั้งเดิม จานใหญ่ เหมาะมากกับการไปเป็นกลุ่มหรือพาครอบครัวมากินข้าว เมนูที่อยากให้เริ่มสั่งอันดับแรกคือ “เป็ดปักกิ่ง” จุดเด่นคือหนังกรอบสีทอง กินคู่แตงกวาและต้นหอมซอย แล้วห่อแบบพอดีคำ ฟีลคลาสสิกมาก เหมาะเป็นจานเปิดโต๊ะ เพราะทุกคนแชร์กันได้ง่าย ถ้าไปหลายคน การสั่งทั้งตัวจะคุ้มกว่าและอิ่มแบบจุกๆ อีกจานที่เป็นสายหนักท้องแต่ฟิน คือ “บะหมี่ขาห่านอบหม้อดิน” มาแบบหม้อดินร้อนๆ ซอสเข้มข้น เส้นบะหมี่คลุกแล้วหอมมาก ขาห่านนุ่มและให้เยอะ จานนี้เหมาะสั่งเป็นเมนูหลักแทนข้าว (โดยเฉพาะถ้ามากัน 3–5 คน) สายซีฟู้ดแนะนำ “กุ้งมังกรซาชิมิเจ็ดสี” จัดมาสวยบนถาดน้ำแข็ง เน้นความสด กินแล้วรู้สึกว่าเป็นเมนูโชว์ของ เหมาะกับวันพิเศษหรือพาแขกต่างถิ่น ส่วนเมนูปลาที่เราว่าปลอดภัยสำหรับทุกวัยคือ “ปลากะพงนึ่งซีอิ๊ว” เนื้อปลานุ่ม รสกลมกล่อม มีขิง ต้นหอม และพริกซอยช่วยตัดเลี่ยน ถ้าชอบของกรอบๆ ในเมนูภัตตาคารจีน ลองมองหาแนว “หมูหันหนังกรอบ” หรือ “ปูทอดกระเทียมพริกไทย” เป็นกับแกล้มบนโต๊ะที่กินเพลินมาก แล้วค่อยบาลานซ์ด้วยเมนูผัดเปรี้ยวหวาน/ผัดผักให้ครบๆ จะไม่เลี่ยนเกินไป ทิปส์สั่งให้คุ้ม (จากประสบการณ์เรา): ไป 4 คนขึ้นไป แนะนำสั่ง 1) เป็ดปักกิ่ง 2) เมนูเส้นอย่างขาห่านบะหมี่ 3) เมนูปลา/ซุป 4) ของทอดหรือผัด 1 อย่าง จะได้ครบรสและแชร์กันสนุกๆ งบเฉลี่ยที่เราเจอจะประมาณ 1,500+ บาท/คน (ขึ้นกับซีฟู้ดและจำนวนเมนู) การเดินทางถ้าสะดวกสุดคือ BTS ศาลาแดง แล้วเดินต่อ หรือขับรถส่วนตัวไปธนิยะก็ได้ แนะนำจอง/โทรเช็กโต๊ะล่วงหน้าในช่วงมื้อเย็น เพราะโซนนี้คนค่อนข้างแน่น โดยรวมถ้าใครกำลังเล็งภัตตาคารแชงกรีล่า/เชียงการีล่า เมนูอะไรเด็ดๆ เราว่าลิสต์ด้านบนคือสั่งแล้วไม่พลาดจริงๆ