Pusiang tiap hari mikir menu 🤣

2025/9/2 Diedit ke

... Baca selengkapnyaAku tuh termasuk tipe sing wedok budrek sing sabendinane golek ide masak. Hampir tiap pagi ditanyain sing lanang, “Hari ini masak apa?” dan jawabanku sering cuma, “Sembarangan…” karena emang kehabisan ide. Akhirnya aku mulai bikin daftar menu masakan sehari-hari biar nggak bosan. Biar gampang, aku biasanya bagi menu jadi beberapa kategori: 1. Menu tumis cepat Kalau lagi buru-buru, tumis-tumisan penyelamat banget. - Tumis buncis wortel + tahu - Tumis kangkung terasi - Tumis jamur tiram + cabai ijo Cukup tumis bawang putih, bawang merah, cabai, masukin sayur, kasih garam, gula, kaldu, jadi deh. Masaknya cuma 10–15 menit. 2. Menu berkuah biar nggak seret Kalau tiap hari gorengan bosen juga, jadi aku selang-seling sama menu kuah. - Sayur bening bayam jagung - Sop ayam simpel (ayam, wortel, kentang) - Sayur lodeh labu siam + tempe Menu kuah ini enak buat bekal juga, tinggal pisahin kuah sama nasinya biar nggak lembek. 3. Menu lauk protein favorit suami Suami biasanya paling semangat kalau lauknya yang agak berbumbu. - Ayam kecap manis pedas - Telur balado atau telur kecap - Ikan goreng + sambal terasi Biasanya aku stok ayam dan telur di freezer, jadi kapan pun bingung tinggal olah salah satunya. 4. Menu sekali masak bisa dimakan 2 kali Ini trik biar nggak terlalu capek masak. Misal: - Pagi: Sayur sop + ayam goreng - Malam: Sopnya masih bisa dihangatkan, ayam tinggal ditambah sambal atau diulek bumbu kecap. Atau bikin orek tempe banyak, bisa dipakai 2 hari asalkan penyimpanannya rapi. 5. Contoh daftar menu 7 hari biar nggak bosan Ini contoh yang sering kupakai: - Senin: Ayam kecap + tumis buncis wortel + sambal - Selasa: Ikan goreng + sayur asem - Rabu: Telur balado + tumis kangkung - Kamis: Sop ayam + tempe goreng - Jumat: Orek tempe + tumis jamur + telur dadar - Sabtu: Ayam goreng + lalapan + sambal terasi - Minggu: Bebas, bisa mie goreng rumahan atau nasi goreng sisa lauk Dengan punya daftar menu begini, aku jadi nggak terlalu pusing tiap hari. Tinggal cek kulkas, sesuaikan stok bahan, lalu pilih menu yang mirip. Yang penting nggak harus mewah, yang penting suami doyan makan dan kita nggak stres mikirin mau masak apa lagi hari ini.