ถ้าใครกำลังเสิร์ชหา “The Simple Cafe & Bakery (KKU) อำเภอเมืองขอนแก่น” เพราะอยากได้คาเฟ่ใกล้ มข. ที่พาน้องหมาน้องแมวเข้าได้ บอกเลยว่าสาขา 2 คือทำเลดีมาก ๆ แบบเดินทางง่ายสุด ๆ เพราะอยู่ติดรั้ว มข. เลย เหมาะทั้งคนที่เรียน/ทำงานแถวนี้ หรือคนที่แวะมากินขนม-กาแฟก่อนเข้าเมือง พิกัดที่เราไปคือใน Sales Gallery ของโครงการพรีเว่คอนโด ขอนแก่น (สังเกตง่าย ร้านอยู่ในโซนโครงการ) ถ้ามาครั้งแรกแนะนำให้เปิด Google Maps แล้วพิมพ์ชื่อร้านเต็ม ๆ “The Simple Cafe & Bakery (KKU)” จะขึ้นตำแหน่งค่อนข้างตรง และช่วยให้ไม่วนหลงในโครงการ จุดที่เราชอบคือความเป็นคาเฟ่ Pet friendly เปิดใหม่ใกล้ มข. ทำให้บรรยากาศคึกคักแต่ไม่วุ่นวายเกินไป ถ้าจะพาน้อง ๆ มา แนะนำเตรียมน้ำ/ทิชชู่เปียกติดไว้ และดูแลไม่ให้น้องรบกวนโต๊ะข้าง ๆ จะได้ชิลกันทั้งร้าน ส่วนใครไม่พาสัตว์เลี้ยงมา ก็ยังนั่งทำงานหรืออ่านหนังสือได้สบาย เพราะร้านเปิดยาว 07:00-23:00 เลือกมาช่วงเช้าก่อนเรียนก็ได้ หรือมานั่งยาวตอนเย็นหลังเลิกงานก็ดี ทริคส่วนตัวสำหรับคนอยากถ่ายรูป: ลองมาช่วงเช้าหรือบ่ายต้น ๆ แสงจะสวยกว่า และคนมักยังไม่แน่นมาก ทำให้ได้มุมถ่ายร้าน/เครื่องดื่มแบบไม่ติดคนเยอะ ๆ (เหมาะกับสายคอนเทนต์) สรุปสั้น ๆ ถ้าคุณหา “คาเฟ่ขอนแก่นใกล้ มข.” ที่เป็น the simple cafe & bakery (kku) อำเภอเมืองขอนแก่น และอยากได้ร้านที่พาสัตว์เลี้ยงเข้าได้ สาขา 2 นี้ควรเซฟไว้เลย เพราะทำเลดี เปิดทุกวัน และแวะง่ายมาก ๆ