ผัดไทยเจ๊เค็ง

หลายคนเสิร์ชหา “ผัดไทยเจ๊” แล้วอาจจะกำลังลังเลว่าใช่ร้านที่เราคิดไหม/อร่อยจริงหรือเปล่า เราเองก็เป็นหนึ่งในนั้นค่ะ วันนั้นเดินผ่านแล้วสะดุดกับป้ายหน้าร้านที่เขียนเมนูผัดไทยไว้หลายแบบพร้อมราคา ดูเลือกได้เยอะดี เลยตัดสินใจนั่งลองเลย สิ่งที่ชอบอย่างแรกคือบรรยากาศร้านเข้าใจง่าย เห็นป้ายชื่อ “ผัดไทยเจ๊เค็ง” ชัดเจน เมนูหน้าร้านก็ช่วยตัดสินใจไว ไม่ต้องยืนคิดนาน เหมาะกับคนที่อยากได้อะไรเร็วๆ แต่ยังอยากเลือกได้ตามสไตล์ตัวเอง พออาหารมาเสิร์ฟคือเป็นผัดไทย 2 จานวางบนโต๊ะ พร้อมถั่วงอกแยกจานมาให้ต่างหาก อันนี้ดีมาก เพราะบางร้านใส่มาในจานแล้วถั่วงอกนิ่ม แต่ที่นี่แยกมาให้ทำให้ยังกรอบอยู่ รสชาติส่วนตัวเรารู้สึกว่าผัดไทยกลิ่นหอม ซอสเคลือบเส้นกำลังดี ไม่แฉะเกินไป กินแล้วไม่เลี่ยนง่าย ถ้าใครชอบแนวจัดจ้าน แนะนำให้ปรุงเพิ่มตามชอบได้เลย (พริกป่น/น้ำตาล/น้ำปลา/มะนาว) แต่ถ้าเป็นสายกินรสกลางๆ แบบเรา ก็โอเคตั้งแต่คำแรก ทริคเล็กๆ ตอนสั่ง: ถ้าไปหลายคน ลองสั่งผัดไทยคนละแบบจะสนุกกว่า เพราะเมนูเขามีให้เลือกหลายสไตล์จริงๆ แล้วค่อยแชร์กันชิม จะได้รู้ว่าแบบไหนถูกปากที่สุด อีกอย่างคืออย่าลืมตักถั่วงอกมากินคู่ไปเรื่อยๆ ช่วยตัดรส ทำให้จานนั้นกินเพลินมาก ใครที่กำลังจะไปลอง “ผัดไทยเจ๊เค็ง” เราว่าดูเมนูและราคาจากป้ายหน้าร้านก่อนก็ช่วยวางแผนได้ดี แล้วค่อยเลือกตามความหิว/งบ วันไหนอยากกินผัดไทยแบบง่ายๆ แต่ได้ฟีลร้านโปรดประจำย่าน ร้านนี้เป็นอีกตัวเลือกที่เราว่าน่าแวะค่ะ