ถ้าใครกำลังเสิร์ชหา “HOMU : โฮมุ” หรืออยากดู “homu sathon menu” แบบเร็ว ๆ ก่อนเดินทาง เราสรุปสิ่งที่ได้ลอง + วิธีสั่งให้เข้าทางไว้ให้ค่ะ (ร้านอยู่โซนศาลาแดง/สาทร) บรรยากาศร้านเป็นคาเฟ่ญี่ปุ่นโทนอุ่น ๆ นั่งสบาย เหมาะทั้งมานั่งชิลและมาถ่ายรูปแบบมินิมอล ที่เราชอบคือเค้าขึ้นชื่อเรื่องขนมญี่ปุ่นโบราณ/วากาชิมานาน ทำให้ฟีลมันต่างจากคาเฟ่มัทฉะทั่วไปที่มีแต่เมนูเครื่องดื่มอย่างเดียว เมนูที่ไปแล้วอยากให้ลอง (สายพิสตาชิโอต้องถูกใจ) - Matcha Pistachio Cloud: แก้วนี้ได้ทั้งความหอมมัทฉะและความนัวของพิสตาชิโอ ด้านบนเป็นครีม/โฟมฟู ๆ ดื่มแล้วละมุนมาก เหมาะกับคนชอบรสเข้มแต่ไม่ขมโดด - Pistachio Kinako Milk: เป็นนมที่มีคินาโกะ (ผงถั่วเหลืองคั่ว) ทำให้กลิ่นหอมแบบญี่ปุ่น ๆ และพิสตาชิโอช่วยเพิ่มความมัน ถ้าอยากได้หวานน้อย แนะนำบอกพนักงานตอนสั่ง เพราะแก้วนี้ทำออกมาเป็นแนวขนม ๆ - Pistachio Soymilk Pudding: พุดดิ้งนมถั่วเหลืองเนื้อเนียน กินแล้วเบา ๆ ไม่เลี่ยน พิสตาชิโอช่วยเพิ่มเท็กซ์เจอร์ เคี้ยวเพลินมาก เหมาะสั่งแชร์กัน 2 คน ทริคการสั่งให้บาลานซ์ (เผื่อมาคนเดียว/มากับเพื่อน) - มาคนเดียว: เลือกเครื่องดื่ม 1 แก้ว + พุดดิ้ง 1 ถ้วย จะครบทั้งของดื่มและของหวานโดยไม่หนักเกิน - มากับเพื่อน: สั่ง 2 เครื่องดื่มคนละแบบแล้วแชร์กัน จะได้เทียบรสมัทฉะกับพิสตาชิโอชัด ๆ และปิดท้ายด้วยพุดดิ้ง - ถ้าชอบมัทฉะเข้ม: ให้เริ่มจากเมนูที่มีมัทฉะเป็นเบส แล้วค่อยตามด้วยเมนูนม จะไม่กลบรสชา เวลาเปิด-ปิด (กันพลาด) - Sun - Tue: 9:00 - 18:00 - Wed - Sat: 9:00 - 24:00 เราแอบเล็งไว้ว่ารอบหน้าจะมาช่วงค่ำ เพราะร้านมีโหมดบาร์ด้วย ใครอยากได้ฟีลนั่งยาว ๆ หลังเลิกงาน ช่วงพุธ-เสาร์คือเหมาะมาก โดยรวม HOMU เป็นคาเฟ่ที่เหมาะกับคนอยากลองวากาชิ/ขนมญี่ปุ่นจริงจัง และช่วงนี้มีไลน์ Pistachio ที่ทำออกมาดี ถ้าแถวศาลาแดง-สาทรอยู่แล้ว แวะได้แบบไม่ผิดหวังค่ะ