ร้าน Matcha เล็กๆน่ารัก ราคาดี

ใครกำลังหา “คาเฟ่มัทฉะ ฉะเชิงเทรา” หรือเสิร์ชหา matcha cafe แถวบางปะกง เราว่า 321 Furusato-ふるさと เป็นตัวเลือกที่น่ารักมาก เพราะร้านเป็นเหมือนบ้านเล็กๆ บรรยากาศโฮมมี่ มีมุมนั่งหน้าต่างกับโต๊ะไม้ให้ถ่ายรูปสวยๆ แต่ทางเข้าจะไม่ได้ดูเหมือนคาเฟ่ชัดเจน แนะนำให้สังเกตป้ายไม้หน้าร้าน (เขียนว่า wagashi house) แล้วเดินเข้าไปได้เลย เรื่องการเดินทาง/ที่จอดรถ: ร้านมีที่จอดหน้าร้านและฝั่งตรงข้าม รวมๆ จอดได้ประมาณ 2–3 คัน ถ้าวันไหนคนเยอะอาจต้องเผื่อเวลานิดนึง ส่วนเวลาเปิด-ปิดจากป้ายหน้าร้านคือทุกวัน 9.00–19.00 น. ใครวางแพลนไปช่วงบ่ายๆ แดดไม่แรง จะนั่งชิลได้ยาวๆ เมนูที่เราแนะนำสำหรับสายมัทฉะ: ถ้าชอบฟีลสดชื่นแบบไม่หนักเกินไป ลองมัทฉะเย็นแบบ “Ice-Clear” จะได้รสชาเขียวชัดๆ ไม่เลี่ยน เราลอง 2 ตัวคือ Ice-Clear Nishino (120 บาท) กับ Ice-Clear Yame (125 บาท) ทั้งคู่หอมคนละแบบ—ตัวหนึ่งจะนุ่มละมุน อีกตัวจะเข้มขึ้นนิดๆ เหมาะกับคนที่อยากได้ความชาเด่น ของหวานที่ควรสั่งคู่กัน: ที่นี่มีขนมสไตล์ญี่ปุ่น (wagashi) ให้เลือกหลายอย่าง เราชอบ Ichigo Daifuku (ไดฟุกุสตรอว์เบอร์รี) ราคา 99 บาท ตัวแป้งนุ่ม พอผ่าครึ่งจะเจอสตรอว์เบอร์รีสดด้านใน กินคู่มัทฉะแล้วตัดรสกันดีมาก ถ้าไปกันหลายคน แนะนำสั่งแชร์อีกสัก 1–2 อย่าง เช่น วาราบิโมจิ/ดังโงะ จะได้ลองหลายรส สำหรับคนที่ไม่ทานมัทฉะ: ร้านมีเครื่องดื่มอื่นๆ ด้วย ไม่ต้องกังวลว่าจะมีแต่ชาเขียวอย่างเดียว เหมาะมากถ้าไปเป็นกลุ่มที่มีทั้งสายมัทฉะและสายกาแฟ/ชา ทิปเล็กๆ ก่อนไป: ถ้าอยากนั่งถ่ายรูปมุมหน้าต่าง แนะนำไปช่วงเช้าหรือวันธรรมดา คนจะไม่แน่น โต๊ะจะว่างง่าย และได้บรรยากาศสงบๆ แบบคาเฟ่บ้านญี่ปุ่นจริงๆ