กาแฟเอธิโอเปีย Kochere ที่ผ่านการคัดสรรมาจากสายพันธุ์ Heirloom และกระบวนการ Natural นี้ นับว่าเป็นหนึ่งในกาแฟที่ให้รสชาติลึกซึ้งและซับซ้อนอย่างมาก จากประสบการณ์ที่ได้ลองชิมกาแฟสายพันธุ์นี้ พบว่ากลิ่นหอมฟลอรัลนั้นเด่นชัดและอ่อนโยนเมื่อจิบครั้งแรก ตามมาด้วยความหวานสดชื่นของบลูเบอร์รี่และพลัมที่ช่วยเติมเต็มรสชาติให้สมดุลโดยไม่หวานเลี่ยน ซึ่งถือเป็นเอกลักษณ์ของกาแฟเอธิโอเปีย Kochere กระบวนการ Natural Process เป็นอีกหนึ่งความพิเศษที่ทำให้กาแฟเมล็ดนี้มีความซับซ้อนของรสชาติ เพราะจะมีกลิ่นและรสชาติที่ถูกพัฒนาขึ้นอย่างธรรมชาติโดยไม่ต้องผ่านการล้างเมล็ดแบบปกติ ทำให้รสชาติผลไม้แห้งโดดเด่นขึ้นและเพิ่มความเข้มข้นเมื่อดื่ม สำหรับผู้ที่ชื่นชอบกาแฟพิเศษและต้องการสัมผัสประสบการณ์การดื่มกาแฟแบบแปลกใหม่ แนะนำให้ลองกาแฟ Kochere ด้วยวิธีชงแบบดริปหรือเอสเปรสโซ เพราะจะช่วยดึงเอาความหอมและรสชาติของผลไม้ต่างๆ ให้โดดเด่นขึ้น นอกจากนี้ยังเหมาะกับการดื่มในช่วงเวลาเช้าหรือเวลาที่ต้องการความสดชื่น เพราะรสชาติฟรุตตี้และฟลอรัลจะช่วยกระตุ้นประสาทสัมผัส ทำให้รู้สึกตื่นตัวและมีอารมณ์ที่สดใสขึ้นอย่างมาก โดยรวมแล้ว กาแฟเมล็ดนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับคนรักกาแฟที่ต้องการรสชาติหลากหลายและประสบการณ์ดื่มกาแฟที่แตกต่างจากกาแฟทั่วไป เป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่ไม่ควรพลาดสำหรับผู้ที่ชอบค้นหากาแฟคุณภาพสูงและกลิ่นรสที่น่าค้นหา