แจ่วฮ้อน เกาะสมุย โคตรจะเริ่ดเลยหล่ะะะ ⭐️📍

ถ้าใครกำลังหา “แจ่วฮ้อนใกล้ฉัน” แถวเฉวง เกาะสมุย เราว่าร้านอภิรมย์เป็นตัวเลือกที่ไปแล้วไม่ผิดหวังเลยค่ะ ร้านอยู่โซนเฉวง ใกล้ตลาดร่มขาว เดินทางไม่ยาก ช่วงเย็นๆ บรรยากาศคึกคัก เหมาะมากกับการนัดเพื่อนมากินมื้อค่ำ เพราะร้านเปิดช่วง 18:00–23:00 น. (แนวๆ มื้อดึกของสายแซ่บ) ไฮไลต์ที่เราชอบคือหม้อแจ่วฮ้อน น้ำซุปเดือดๆ กลิ่นหอม พอจุ่มเนื้อลงไปแล้วมันรับรสซุปดีมาก เนื้อวัวสไลด์ของที่นี่บางกำลังดี เคี้ยวแล้วนุ่ม ไม่เหนียว (คนไม่กินเนื้อก็มีหมูให้เลือกนะ) แล้วถ้าใครชอบจัดเต็ม ทางร้านยังมีทะเลและเครื่องในให้สั่งเพิ่มด้วย ทำให้กินได้หลากหลาย ไม่จำเจ แนะนำว่าให้สั่งผักมาเพิ่มนิดนึง จะช่วยตัดเลี่ยนและทำให้หม้อแจ่วฮ้อนครบขึ้น อีกอย่างที่ทำให้มื้อนี้สนุกคือเมนูแกล้ม/กับข้าวที่สั่งมาแล้วเข้ากันมากๆ อย่าง “กระดูกหมูทอดกระเทียม” กรอบนอกนุ่มใน กระเทียมเจียวหอมจริง จานนี้วางทีไรหมดไวตลอด ส่วน “กุ้งแช่น้ำปลา” กุ้งตัวโต สด เปรี้ยวเค็มเผ็ดกำลังดี กินคู่กับหม้อร้อนๆ คือฟีลดีมาก สายส้มตำก็ห้ามพลาด “ส้มตำแซลมอน” ของร้านนี้ให้แซลมอนชิ้นหนา รสจัดจ้านแบบถึงใจ กินสลับกับแจ่วฮ้อนแล้วไม่เลี่ยนเลย กลายเป็นมื้อที่ทั้งอิ่มทั้งแซ่บ ทิปเล็กๆ จากเรา: ถ้าไปช่วงหัวค่ำหรือวันหยุด คนอาจเยอะ แนะนำเผื่อเวลาไว้หน่อย หรือโทรถามโต๊ะก่อนจะชัวร์กว่า และถ้าไปหลายคน สั่งแบบแบ่งกันจะคุ้มสุด ได้ลองทั้งแจ่วฮ้อน เนื้อ/หมู และเมนูเด็ดอย่างกุ้งแช่น้ำปลา กระดูกหมูทอดกระเทียมกับส้มตำแซลมอนครบๆ โดยรวมถ้าใครเสิร์ชหา “ร้านอภิรมย์ สมุย” หรืออยากได้ร้านแจ่วฮ้อนอร่อยๆ ในเฉวง เราว่าอภิรมย์ตอบโจทย์มาก รสชาติจัดจ้าน เมนูหลากหลาย เหมาะทั้งมากับเพื่อน ครอบครัว หรือมื้อดึกหลังเที่ยวค่ะ