Hanazen, this meal is "Japan in Thailand."
📍ฮานะเซน- If you have never known "Hanazen," you have never found a true Japanese taste! 🍣🇯🇵 We are willing to give up a full ten.
Go to eat this shop and want to call friends together! Because each dish is premium but easy to eat, delicious without interpretation
The shop decorates the classic Japanese style, but the taste is contemporary. It fits all eating lines, whether sashimi lover or tight-focused rice lines!
Including the menus we eat at this meal, I can say that we eat without paying in front of the account, but worth it until we even want to eat again tomorrow.
💥 Menus you want to order:
• 🔥 Shiro-Amadai Roast Bezel Leather Rad Shoyukombu - It's a Real "Soft Outer Frame In"
• 💖 3-Piece Shutoro Sashimi - Very Melted! Like Eating a Lump of Happiness
• 🍜 Spaghetti Sauce Uni - Personal Don't Like
• 🧀 Maintaiko Cream Cheese - This menu is the Buddha who quietly steals the scene. Must order only.
• 🍠 It's Purple Frying Crisp - It looks plain but can't be eaten and stopped!
• 🐟 Shima Aji with Ponsu - Fresh Bounce, Very Salty Sour
• 🧡 Poo Suwai Braised Eggs - Tight Pave Texture, Melted in Soft Eggs
🧾 Total meal 5,490 baht (can eat many people comfortably but we eat 2 people, hahahaha)
There's a 10% discount! Say, this quality at this price = go try.
🧠 Trick: Book a table in advance, and when you get there, say "Special Premium Menu" because he has something that's not on the main menu. 👀
Who has eaten? Which menu is the coolest? Which menu must go back again?
Comment, let's talk! 🍶
# Hanazen # What to eat # Japanese lines have to try # Hanazenbkk # Trending
ถ้าใครกำลังหาไอเดียว่า “อาหารญี่ปุ่นมีอะไรบ้าง” หรือเล็งๆ ว่าที่ Hanazen ควรเริ่มสั่งอะไรดี เราสรุปให้แบบอ่านจบแล้วสั่งตามได้ง่ายๆ (จากมื้อที่ไปกินจริง + สิ่งที่อยากบอกเพิ่ม) อาหารญี่ปุ่นหลักๆ แบ่งเป็นหมวดที่เจอบ่อยเวลาร้านทำออกมาดี: ซาชิมิ/ซูชิ (ปลาและข้าว), ยากิโมโนะ (ของย่าง), อาเกะโมโนะ (ของทอด), นิโมโนะ/มูชิโมโนะ (ต้ม/นึ่งอย่างไข่ตุ๋น), เมนูข้าวหน้า (ดงบุริ), เส้น (ราเมง/อุด้ง/พาสต้าแนวฟิวชัน), และของกินเล่นกับเครื่องดื่ม (เช่น ปลาแล่บางราดซอส พอนสึ หรือกับแกล้มต่างๆ) ซึ่ง Hanazen จะเด่นในสายปลา/ซาชิมิแบบพรีเมียม และมีจานพิเศษบางอย่างที่ไม่ได้อยู่ในเล่ม ถ้าเปิด “Hanazen เมนู” แล้วเลือกไม่ถูก แนะนำแนวทางสั่งเป็นเซ็ตสำหรับ 2 คนแบบอิ่มพอดี: 1) เริ่มด้วยซาชิมิ 1–2 อย่าง: ชูโทโระเป็นตัวที่เราว่าฟีลดีมาก ละลายจริง กินกับโชยุเบาๆ ก็พอ หรือสั่งปลาขาว/ปลาตามฤดูกาลเพื่อบาลานซ์ความมัน 2) เพิ่มจานปลาอีก 1 จานแบบซอส/พอนสึ: อย่าง Shima Aji กับพอนสึ จะสดเด้งและตัดเลี่ยน ทำให้มื้อนี้ไม่หนักเกิน 3) เลือก “เมนูเด่นที่ควรกินตอนร้อน”: Shiro-Amadai ย่างหนังกรอบคือควรสั่ง ถ้ามาแล้วอยากได้จานที่ว้าวแบบกรอบนอกนุ่มใน 4) ปิดด้วยของนุ่มๆ สบายท้อง: ไข่ตุ๋นปูซูไวเป็นตัวช่วยให้มื้อกลมมาก เนื้อปูแน่น ไข่นุ่ม 5) ของกินเล่น: มันม่วงทอดกรอบนี่เหมือนธรรมดาแต่หยุดไม่ค่อยได้ เหมาะกับนั่งคุยยาวๆ ส่วนเมนูแนวเส้นอย่างสปาเก็ตตี้ซอสอูนิ เราเฉยๆ (รสนิยมส่วนตัว) ถ้าไปครั้งแรกแล้วอยากให้เงินลงที่ปลา/ซาชิมิ แนะนำทุ่มกับหมวดนั้นก่อน ทริคเล็กๆ ก่อนจอง: โทร/ทักจองโต๊ะล่วงหน้า แล้วพอถึงร้านลองบอกว่า “ขอเมนูพรีเมียมพิเศษ” หรือถามว่าวันนี้มีปลาพิเศษอะไรบ้าง บางวันจะมีปลา/จานนอกเมนูให้เลือก ทำให้มื้อสนุกขึ้นมาก สุดท้ายเรื่องงบ: ถ้าเน้นเมนูพรีเมียมหลายจาน ราคาจะขึ้นตามคุณภาพปลา แนะนำแบ่งสั่งเป็นรอบๆ (สั่ง 3–4 จานก่อน แล้วค่อยเติม) จะคุมงบง่ายและไม่สั่งซ้ำรสชาติคล้ายกัน