ถ้าคุณเป็นคนที่ชื่นชอบขนมหวานสไตล์ญี่ปุ่นที่ผสมผสานรสชาติแปลกใหม่อย่าง Durian Custard Daifuku หรือ Basque Cheesecake ร้าน KhelChan เป็นอีกหนึ่งร้านที่คุณไม่ควรพลาด โดยเมนูอย่าง Durian Custard Daifuku มีความน่าสนใจในรสชาติที่อ่อนหวานและกลิ่นทุเรียนที่โดดเด่น ไม่เหมือนใคร ซึ่งหากคุณเคยลอง Daifuku แบบคลาสสิกมาก่อน จะพบว่าการเติมทุเรียนสดให้ประสบการณ์กินที่แตกต่างและเติมเต็มความหอมมันไว้ได้อย่างลงตัว หลายคนอาจสงสัยว่า Basque Cheesecake แตกต่างจากชีสเค้กทั่วไปอย่างไร ในความรู้สึกของผม ชีสเค้กแบบ Basque จะมีเนื้อสัมผัสนุ่มละมุนแต่ด้านบนจะผ่านการเบิร์นจนมีสีดำเล็กน้อย ซึ่งให้รสชาติค่อนข้างเข้มข้นและกลอมกล่อมกว่าชีสเค้กแบบปกติ เหมาะกับคนที่ชอบของหวานที่ไม่หวานจนเกินไปและมีความซับซ้อนของรสชาติ สำหรับราคานั้น ขนมแต่ละชนิดตั้งแต่ Daifuku อยู่ที่ประมาณ 99 บาท และ Basque Cheesecake ก็ไม่แพงมาก อยู่ในช่วงที่สามารถซื้อกินได้เรื่อย ๆ โดยไม่ต้องกังวลเรื่องราคา นอกจากนี้ ร้านยังมีขนมแบบ Natural AgeLess สำหรับคนที่รักสุขภาพแต่ยังอยากสัมผัสกับความอร่อยแบบไทย-ญี่ปุ่น ซึ่งผมแนะนำให้ลองหามาชิมเพื่อเปลี่ยนประสบการณ์การกินของหวานแบบใหม่ ๆ โดยส่วนตัวผมคิดว่าการได้ลองขนมที่มีการผสมผสานแนวคิดระหว่างวัตถุดิบทุเรียนไทยกับขนมญี่ปุ่นนั้น ทำให้เกิดรสชาติที่สดใหม่และช่วยกระตุ้นให้เกิดความอยากลองมากขึ้น ไม่ว่าจะเป็นผู้ที่ชื่นชอบการกินของหวานสไตล์ญี่ปุ่นหรือคนที่ชื่นชอบรสชาติทุเรียน สรุป คือ ร้าน KhelChan เป็นจุดหมายที่ควรไปเยี่ยมชมถ้าคุณเป็นแฟนขนมหวานที่อยากได้สัมผัสฟิวชั่นระหว่างรสชาติไทย-ญี่ปุ่น ทั้งราคาไม่แพงและรสชาติอร่อย ให้ความรู้สึกสดใหม่ทุกครั้งที่ได้ชิม