アメリカーノ・ココナッツ✨🥥
メニュー名:
ココナッツアメリカーノ
ガラスサイズ:
16 oz(Beverage Shopスタンダード・ミディアムタンブラー)
====================
材料の種類:
-エスプレッソコーヒー1ショット（30 ml）
-ココナッツウォーター100 ml
-新鮮な牛乳50 ml（滑らかさを増す）
-シロップ10 ml（甘さ調節可能）
-氷だ
====================
やり方:
1.グラスに氷を入れる
2.ココナッツウォーター、新鮮な牛乳、シロップを加えてよく混ぜます。
3.上のエスプレッソコーヒーをゆっくりと層に注ぎます。
4.提供する準備ができました
====================
コストの計算（見積もり）:
-エスプレッソコーヒー
コーヒー豆1 kgは500バーツ。
一発あたり7.00バーツ
-ココナッツウォーター
4.0 0バーツ
-新鮮な牛乳
（牛乳2リットルは90バーツです）
50 mlを2.25バーツで使用してください。
-シロップ
1.50バーツ
-氷+水+火
1.50バーツ
-ガラス+蓋+チューブ
3.0 0バーツ
--------------------
一杯あたりの総コスト:
19-20バーツ
====================
推奨セール価格:
-セール45バーツ→利益25バーツ
-セール50バーツ→利益30バーツ
-セール55バーツ→利益35バーツ
====================
注意:
新鮮なココナッツウォーターを使用すると、より高い価格を設定できます。
-このメニューは爽やかです。飲みやすいです。甘くないコーヒーラインに合います。
อเมริกาโน่มะพร้าวนมสดเป็นเมนูเครื่องดื่มที่ผสมผสานความหอมหวานจากน้ำมะพร้าวและความเข้มของกาแฟเอสเพรสโซ่ได้อย่างลงตัว เมนูนี้เหมาะสำหรับคนที่ชื่นชอบกาแฟแต่ไม่อยากให้หวานเกินไป อีกทั้งยังมีนมสดช่วยเพิ่มความละมุน ทำให้อเมริกาโน่มะพร้าวกลายเป็นตัวเลือกที่สดชื่นและไม่เลี่ยน การเลือกน้ำมะพร้าวสดแท้จะช่วยเพิ่มรสชาติแท้จริงและคุณค่าทางโภชนาการ พร้อมทั้งสามารถตั้งราคาขายให้สูงขึ้นได้โดยยังคงเป็นเมนูที่ลูกค้าชื่นชอบ สำหรับผู้ประกอบการร้านกาแฟหรือเครื่องดื่ม สามารถคำนวณต้นทุนอย่างละเอียดจากส่วนผสมหลักคือกาแฟเอสเพรสโซ่ น้ำมะพร้าว นมสด น้ำเชื่อม น้ำแข็ง และอุปกรณ์บรรจุภัณฑ์ เพื่อบริหารต้นทุนและกำไรได้อย่างมีประสิทธิภาพ นอกจากนี้ เทคนิคการราดกาแฟเอสเพรสโซ่ช้า ๆ บนผิวน้ำมะพร้าวและนมสดจะทำให้เกิดเลเยอร์สวยงาม เพิ่มความน่าสนใจให้กับเมนูนี้มากขึ้น ตอนเสิร์ฟควรใช้แก้วขนาด 16 ออนซ์เพื่อให้ได้ปริมาณที่พอดีและเหมาะกับรสชาติของส่วนผสมทั้งหมด เมนูนี้ยังเหมาะกับคนรักสุขภาพที่ต้องการลดการบริโภคน้ำตาล เพราะสามารถปรับปริมาณน้ำเชื่อมตามความชอบได้ นอกจากนี้ยังเป็นทางเลือกแทนน้ำกาแฟดำทั่วไปที่มีความเปรี้ยวและขม สำหรับการทำดื่มที่บ้านก็ง่ายและรวดเร็ว เพียงเตรียมส่วนผสมตามสูตรและเทคนิคนี้ ก็ได้เครื่องดื่มแก้วโปรดที่เติมความสดชื่นในทุกๆ วัน สำหรับสายอาชีพที่สนใจสร้างธุรกิจเครื่องดื่ม คาเฟ่นมสดอเมริกาโน่มะพร้าวนี้ถือเป็นเมนูที่สร้างกำไรได้ดีโดยต้นทุนต่ำและสามารถทำราคาเพิ่มขึ้นได้ถ้าใช้น้ำมะพร้าวคุณภาพสูง พร้อมทั้งตอบโจทย์ลูกค้ารุ่นใหม่ที่กำลังมองหาเครื่องดื่มที่ไม่หวานจัดและมีความแตกต่างจากเมนูกาแฟทั่วไป
