Mix mix Korean vermicelli🇰🇷🌶️
I've been addicted to vermicelli lately and eat it every day!
i'm tired of regular vermicelli salad.
This time, I tried kimchi-flavored Korean glass noodles!
Boil the noodles and shred the cucumbers
Just add seasoning and mix!!
It's easy and healthy, so I recommend it ~ ◎
This seasoning is
︎ ︎ ︎ ︎ ☑ ︎ Kimchi base
︎ ︎ ︎ ︎ ☑ ︎ Chicken soup base
︎ ︎ ︎ ︎ ☑ ︎ Soy sauce
︎ ︎ ︎ ︎ ☑ ︎ Sugar
︎ ︎ ︎ ︎ ☑ ︎ Vinegar
︎ ︎ ︎ ︎ ☑ ︎ Sesame oil
︎ ︎ ︎ ︎
And finish with ginger and javan seaweed!
try making it 🫶🏾
私も春雨サラダに飽きてきたときに、この韓国風キムチ春雨レシピを試してみました。春雨のもちっとした食感に、キムチの素のピリ辛さがよく合い、さらに鶏がらスープの旨味で深みが出て食欲をそそります。きゅうりを千切りにすることでシャキシャキ感も楽しめて、全体的にバランスの良い味わいになるのが嬉しいポイントです。 調味料は醤油や砂糖、お酢、ごま油を組み合わせることで、甘酸っぱくコクのある味付けに。仕上げの生姜とジャバンのりは香り高く、韓国風に仕上げたい人にはぜひ加えてほしいおすすめのトッピングです。特に生姜の爽やかな辛さが食欲をさらに増進させ、のりの風味がちょっとしたアクセントになって飽きにくい味わいを実現しています。 春雨自体が低カロリーでダイエット中の方も安心して食べられるのに加え、キムチには乳酸菌が含まれていて腸内環境を整える健康効果も期待できます。簡単に作れるので、仕事や家事で忙しい毎日の食卓にもぴったり。冷蔵 庫で冷やして食べると夏場は特にさっぱりとして美味しくいただけます。 私の場合はたまに細切りのにんじんや青ネギを足して彩りと栄養をプラスすることも。食感の変化も楽しめて、飽きずに続けるコツになっています。韓国風の味付けが苦手な人は、キムチの素の量を調節したりごま油の香りを強めにするとじょじょに好みの味に近づけることができますよ。 ぜひこのレシピを試してみて、おうちで簡単に本格的な韓国風春雨を楽しんでください。ヘルシーなのに満足感たっぷりなので普段の食事のレパートリーが広がるはずです！