แจกพิกัดร้านอาหารใต้ที่ชุมพร
ครั้งนี้เราไปเที่ยวใต้กับครอบครัวมาแล้วแวะร้านอาหารที่คนรู้จักพาไปร้านนี้คืออร่อยมาก อยากสั่งมาชิมทุกอย่างเลย แล้ววันนี้ที่เราสั่งก็จะมี
• น้ำพริกแมง+ สะตอเผา
เมนูนี้ถ้าใครมาคือต้องสั่งเลยหากินยากมากรสชาติคืออร่อย แต่ติดอย่างเดียวคือเราไม่ชอบกลิ่นแมงดาเอาแมงดาออกคืนดีมาก 9/10
• กุ้งสะตอผัดกะปิ
เมนูนี้คือเมนูขึ้นชื่อของภาคใต้อยู่แล้ว เรื่องรสชาต ิของร้านนี้แทบไม่ต้องรีวิว ทำถึงมากรสชาตินัวไม่เค็มเกิน
10/10
• ยำหมึกตะไคร้
ส่วนตัวชอบกินหมึกมากกว่ากุ้งเมนูนี้เราเลยเปลี่ยนจากกุ้งมาเป็นหมึกก็อร่อยไปอีกแบบรสชาติสมุนไพรกับน้ำยำคือเข้ากันสุดสุด 10/10
• ผัดเผ็ดปลากะพง
ร้านนี้ทำผัดเผ็ดได้อร่อยมากจนอยากจะห่อกลับเลย คือรสชาติจัดจ้านพริกแกงใต้คือถูกต้อง ใครมาอยากให้ลองมาก 100/100
• แกงส้มชะอมกุ้ง
อันนี้ก็รสชาตินัวนัวรู้สึกว่าอร่อยกว่าร้านปกตินิดหน่อย
9/10
• ปลากระบอกทอดกระเทียม
อันนี้ก็รู้สึกว่าเป็นปลาทอดทั่วไปอร่อยดีกรอบกรอบ
9/10
• ผัดเผ็ดปลากระเบน
ส่วนตัวพึ่งเคยกินปลากระเบนครั้งแรก มีคนสั่งมาก็เลยอยากลองชิมสรุปคือจากที่ชอบพริกแกงเค้าอยู่แล้วแล้วลองมากินเนื้อปลากระเบนคืออร่อยมากแสงออกปาก
100/100
• ปลากะพงทอด
เมนูนี้เค้าจะไม่ได้มาเป็นต ัวนะเค้าจะมาเป็นชิ้นกินง่ายดีแต่รสชาติก็ปกติทั่วไป
9/10
• ทอดมันกุ้ง
เมนูนี้รสชาติก็ทอดมันกุ้งทั่วไปไม่ได้ว้าวมากแต่เป็นเมนูที่เด็กเด็กในบ้านชอบมากคือสั่งประมาณสามสี่จานได้
9/10
ส่วนตัวเราชอบอาหารที่ใส่พริกแกงใต้ของเค้ามากคิดว่าทำถึงสุดสุดใครผ่านลองแวะดู
#ชุมพรกินอะไร #ร้านอาหารชุมพร #ชุมพรกินอะไรดี #ร้านเด็ดชุมพร #ชุมพรร้านไหนอร่อย
ถ้าใครกำลังหา “ร้านอาหารชุมพร” หรือคิดไม่ออกว่า “ชุมพรกินอะไรดี” เราว่าร้านอาหารใต้แนวพื้นบ้านแบบครัวหนังลุงตอบโจทย์มาก เพราะเมนูส่วนใหญ่เป็นอาหารใต้รสจัด กินกับข้าวสวยร้อนๆ คือเพลินทั้งโต๊ะ เหมาะกับการแวะระหว่างเดินทางหรือพาครอบครัวมากินแบบแชร์กันหลายๆ อย่าง ทริคของเราถ้ามากันหลายคนคือ สั่งให้มีครบ 3 หมวดจะกินสนุกและไม่เลี่ยน: (1) เมนูเครื่องแกง/ผัดเผ็ด (2) เมนูน้ำๆ ซดคล่องคอ (3) เมนูทอดไว้ตัดรส เผื่อมีเด็กๆ หรือคนกินเผ็ดไม่เก่ง เมนูที่เราเชียร์ให้ “ต้องลอง” ถ้าชอบความถึงเครื่องคือ ผัดเผ็ดปลากะพง และผัดเผ็ดปลากระเบน รสพริกแกงใต้ชัด หอมใบมะกรูดกับพริกไทยอ่อน กินแล้วรู้เลยว่าเป็นสายใต้จริงๆ ส่วนสายสะตอห้ามพลาดกุ้งสะตอผัดกะปิ อันนี้จะได้ความนัวของกะปิแบบไม่เค็มโดด และกลิ่นสะตอขึ้นมาพอดีๆ ถ้าไปกันครั้งแรกและอยากลองอะไรหากินยาก แนะนำ “น้ำพริกแมงดา + สะตอเผา” เลย รสชาติเข้มข้น กินกับผักแล้วตัดความมันดีมาก แต่ถ้าใครไม่ถนัดกลิ่นแมงดา (เหมือนเรา) ลองตักแบบเบาๆ ก่อน หรือขอแยกได้จะดี จะได้กินแบบสบายใจ เมนูสดชื่นที่ช่วยพักจากความเผ็ด เราชอบ “ยำหมึกตะไคร้” กลิ่นสมุนไพรชัด ตะไคร้ซอยกับน้ำยำเข้ากัน ทำให้โต๊ะมีรสเปรี้ยวเผ็ดกำลังดี แล้วค่อยตามด้วย “แกงส้มชะอมกุ้ง” ซดร้อนๆ คือช่วยให้มื้อนี้ครบเครื่องมาก สายของทอดแนะนำปลากระบอกทอดกระเทียมกับปลากะพงทอด มาเป็นชิ้นกินง่าย กรอบนอกนุ่มใน เหมาะสั่งเป็นจานกลาง และถ้ามีเด็กๆ ไปด้วย “ทอดมันกุ้ง” เป็นตัวเลือกที่ปลอดภัย กินง่ายทุกวัย สุดท้ายถ้าอยากให้มื้อนี้ไม่พลาด เราแนะนำสั่งข้าวเพิ่มไว้เลย เพราะเมนูผัดเผ็ดกับแกงส้มกินกับข้าวหมดไวมาก และถ้าไม่แน่ใจระดับเผ็ด ให้คุยกับร้านตั้งแต่ตอนสั่ง จะได้กินอร่อยแบบพอดีๆ ทั้งโต๊ะ
