Learn to grow Japanese cucumbers. 🥒

การปลูกแตงกวาญี่ปุ่นในกระถางเป็นวิธีที่สะดวกมากสำหรับผู้ที่มีพื้นที่จำกัดอย่างเช่นคนที่อยู่คอนโดหรือบ้านที่ไม่มีสวนใหญ่ ผมลองปลูกแตงกวาญี่ปุ่นในกระถางใบเล็กขนาด 12-15 นิ้วที่เลือกใช้ดินร่วนผสมดินปุ๋ยหมักเพื่อให้ดินอุ้มน้ำดี โดยวางกระถางไว้ในที่ที่รับแสงแดดประมาณ 6-8 ชั่วโมงต่อวัน เวลาปลูกควรแช่เมล็ดแตงกวาในน้ำอุ่นประมาณ 6 ชั่วโมงก่อนปลูกเพื่อช่วยให้เมล็ดแตกหน่อได้เร็วขึ้น จากนั้นก็หยอดเมล็ดลงในกระถางพร้อมรดน้ำให้ดินชุ่มแต่ไม่แฉะ ระหว่างปลูกต้องหมั่นรดน้ำวันละ 1-2 ครั้งช่วงเช้า-เย็นและพรวนดินเล็กน้อยเพื่อช่วยให้อากาศถ่ายเทดี ช่วงใบเริ่มเติบโตให้ใส่ปุ๋ยน้ำสูตรเสมอช่วยเร่งการเจริญเติบโตและติดผล สังเกตว่าตรงส่วนยอดแตงกว้ามีใบเลี้ยงสีเขียวสดและแตกหน่อใหม่ เป็นสัญญาณที่ดีว่าต้นแข็งแรง เมื่อแตงกว้างอกประมาณ 10-15 เซนติเมตร สามารถเก็บผลผลิตได้ช่วงนี้จะได้แตงกวามินิญี่ปุ่นที่เนื้อกรอบและรสหวานหอมเหมาะรับประทานสด ๆ หรือใส่ในสลัด สำหรับใครที่เริ่มปลูกผักกินเอง อยากแนะนำให้ลองปลูกแตงกวาญี่ปุ่นในกระถางดูจะช่วยเพิ่มความสุขเล็ก ๆ และยังได้ผักปลอดสารพิษกินเองด้วยครับ