มาเกาะช้าง ต้องมาที่นี่🏝️

ใครกำลังหา “เมนู เดอะยูเทิร์น บาร์ แอนด์ เรสเตอรองต์ เกาะช้าง” หรืออยากอ่าน “รีวิวของ เดอะยูเทิร์น บาร์ แอนด์ เรสเตอรองต์” เราไปมาแล้วอยากมาป้ายยาแบบละเอียดขึ้นนิดนึง (เพราะตอนแรกเราก็ไปแบบไม่รู้จะสั่งอะไรเหมือนกัน) วันที่ไปเป็นมื้อครอบครัว บรรยากาศร้านสบาย ๆ นั่งกินได้เพลิน เมนูที่โต๊ะเราสั่งจะออกแนวแซ่บ ๆ กับซีฟู้ดเป็นหลัก และส่วนตัวรู้สึกว่าจุดเด่นคือ “น้ำยำ/น้ำจิ้ม” ทำถึงมาก รสจัดแต่กลมกล่อม ไม่ได้เผ็ดแหลมจนกินไม่ไหว เมนูที่จำรสชาติได้ชัด ๆ และแนะนำให้ลอง: - ยำหอยนางรม: จานนี้รสเข้มข้น เครื่องแน่น กินแล้วตื่นมาก เหมาะกับคนชอบยำรสจัด - ยำทะเล / ทะเลลวก: ได้ความสดของทะเลกับน้ำจิ้มเด็ด ๆ กินคู่กันแล้วหยุดยาก - ปลาหมึกผัดไข่เค็ม: รสเค็มมันกำลังดี ปลาหมึกไม่เหนียว เป็นจานที่เด็ก ๆ หรือคนไม่กินเผ็ดน่าจะชอบ - ซุปเห็ด: บ้านเรายกให้เป็นเมนูเซฟโซน อุ่น ๆ ซดแล้วสบายท้อง - ตำปูม้า: ใครสายส้มตำอยากได้ความนัว ๆ จานนี้ตอบโจทย์ (เราเห็นมาบนโต๊ะแล้วน่ากินมาก) อีกอย่างที่ชอบคือมีเมนูยำหลายแบบ เช่น ยำแซลมอน ยำหมูยอ หรือหอยแครงลวกพร้อมน้ำจิ้ม จัดเป็นมิกซ์ “ยำ + ซีฟู้ด” แล้วแชร์กันในโต๊ะคือสนุกมาก กินได้หลายอย่างไม่เลี่ยน ฝั่งเครื่องดื่มก็มีแนวเครื่องดื่มปั่น ๆ กับมะพร้าวสดปั่น/น้ำมะพร้าว ช่วยตัดความเผ็ดได้ดีมาก ใครกินยำหนัก ๆ แนะนำสั่งมาคู่กันเลย ทริคเล็ก ๆ เวลาไปสั่ง: ถ้าไปหลายคน ลองสั่ง 1) ยำ 2) ของผัดอย่างปลาหมึกผัดไข่เค็ม 3) ซุปเห็ด แล้วปิดด้วยของย่าง/ของลวก จะได้ครบทั้งรสจัดและรสกลมกล่อม แบบไม่รู้สึกว่ารสซ้ำกันทั้งโต๊ะ โดยรวมเราว่า The U-Turn Bar & Restaurant เป็นร้านที่เหมาะทั้งสายซีฟู้ดและสายยำ ใครมาเกาะช้างแล้วอยากได้ร้านที่ “กินแล้วจำได้” ลองปักไว้เป็นหนึ่งในลิสต์ได้เลยค่ะ