ผู้ติดตาม 710 คน
คุณอาจชอบ
แกงป่า
แกงป่าหมูฝีมือพรรี่
แกงป่าหมู
แกงป่าหมูสันคอ
#แกงป่าหมู #หิวตอนดึก #เข้าครัวกับLemon8 #อร่อยบอกต่อ #ชอบกิน
... อ่านเพิ่มเติมแกงป่าหมูเป็นเมนูอาหารไทยที่มีความโดดเด่นด้วยรสชาติเผ็ดจัดและกลิ่นหอมเฉพาะตัวจากสมุนไพรและเครื่องเทศที่ใส่ในน้ำแกง ที่บ้านผมเองเวลาอยากทานแกงป่าหมูจะเลือกเนื้อหมูสดใหม่ เพื่อให้เนื้อนุ่มและไม่เหนียว สิ่งที่สำคัญคือการเลือกใช้พริกขี้หนูแห้งและพริกสดสำหรับตำเครื่องแกงเอง ซึ่งจะช่วยเพิ่มความเข้มข้นและกลิ่นหอมให้กับน้ำแกงได้อย่างดี นอกจากนี้ การใส่ผักป่าหรือผักพื้นบ้าน เช่น ใบมะขาม ใบแมงลัก และยอดมะขาม สามารถชูรสและเพิ่มมิติให้แกงมีความกลมกล่อมมากขึ้น ผมมักจะเคี่ยวแกงป่าหมูให้น้ำซุปเข้มข้นและเหยาะน้ำปลาร้าปรุงเติมความหอมและรสลึกตามความชอบ ทำให้แกงป่าหมูมีเอกลักษณ์และรสชาติที่ถูกใจ นอกจากรสชาติดั้งเดิมแล้ว แกงป่าหมูยังเหมาะกับการทานตอนกลางคืนเมื่อต้องการอาหารที่อุ่นท้องและรสจัดจ้าน เช่นเดียวกับที่ผู้แนะนำได้แชร์ไว้ในโพสต์นี้ เป็นเมนูที่เหมาะมากสำหรับผู้ที่ชอบทานแกงไทยและอยากลองทำเองตามสูตรง่ายๆ เสริมด้วยเครื่องเทศแบบครบถ้วน
Pad_pleng
ถูกใจ 42 ครั้ง
laoong thongkam .."Pad Riew"
ถูกใจ 15 ครั้ง
เข้ากันจัด พรรี่พี่แน็ต
ถูกใจ 4 ครั้ง
Panjarat Phueak
ถูกใจ 5 ครั้ง
กรุณา พาหิว
ถูกใจ 43 ครั้ง
𝗧𝗛𝗜𝗧𝗔𝗣𝗛𝗔𝗧𝟮𝟭
ถูกใจ 234 ครั้ง
คุณแอลชอบทำอาหาร 🧑🍳
ถูกใจ 11 ครั้ง
อ๋อมเอง3695
ถูกใจ 0 ครั้ง
srinualsoponwatta
ถูกใจ 3 ครั้ง
ลุงป๊อก โก๋หลังจวนฯ
ถูกใจ 8 ครั้ง
เปเป้❤❤
ถูกใจ 2 ครั้ง
Krongthong
Thee Ya
ตาล ตาลาย
ถูกใจ 1 ครั้ง
Chef Kapom
ถูกใจ 1723 ครั้ง