Canton Paradise

ใครกำลังหาข้อมูล Canton Paradise Central World หรือเล็ง “ปลาต้มผักกาดดอง เซ็นทรัลเวิลด์” อยู่ เราขอแชร์รายละเอียดที่ตอนเราไปกินแล้วช่วยตัดสินใจได้เยอะเลยค่ะ อย่างแรกคือร้านหาไม่ยาก อยู่ CentralWorld ชั้น 7 โซนเดียวกับฝั่ง Nara Thai Cuisine บรรยากาศร้านอบอุ่น ถ่ายรูปหน้าร้านแล้วดูเด่นมาก (ป้าย Canton Paradise Essence of Hong Kong) เหมาะกับคนที่ชอบเช็กอิน/ถ่ายรูปอาหาร เพราะตัวหม้อซุปมาแบบชามใหญ่ เห็นเครื่องชัด ทั้งปลา ผักกาดดอง พริกแห้ง และเครื่องเทศ เมนูที่เราสั่งคือ “ต้มปลาผักกาดดอง” ซึ่งเป็นตัวดังของร้านเลย ความรู้สึกตอนชิมคือซุปหอม สดชื่น กินแล้วคล่องคอ ไม่เปรี้ยวโดดจนแสบคอ (อันนี้ถูกใจมาก) ผักกาดดองช่วยตัดเลี่ยนได้ดี และที่ชอบคือเค้าเสิร์ฟมาพร้อมข้าวสวยหลายถ้วยกับกากหมู (ตอนเราไปคือให้แบบจัดเต็ม) ทำให้หนึ่งชุดกินแล้วอิ่มจริง ไม่ต้องสั่งเยอะก็อยู่ เรื่อง “ราคา/ความคุ้ม” อันนี้แล้วแต่โปรช่วงนั้นเลยค่ะ เราไปตอนมีโปร รู้สึกว่าราคาดีมากเมื่อเทียบกับปริมาณ โดยเฉพาะถ้าไปเป็นคู่หรือ 3 คน สั่งชุดใหญ่คือแชร์กันได้สบาย เหมาะกับคนที่เสิร์ชคำว่า canton paradise ราคา หรือ ปลาต้มผักกาดดอง ctw แล้วกังวลว่าจะจานเล็กไม่คุ้ม—ส่วนตัวเราว่าปริมาณคุ้มค่ะ อีกคำถามที่คนชอบหาในกูเกิลคือ “ปลาวานหยู/หว่านหยู คืออะไร” หรือ wan yu fish คือปลาที่นิยมทำเมนูแนวต้ม/ซุปในร้านอาหารจีน-ฮ่องกง เนื้อจะนุ่ม กินง่าย ไม่คาว (ถ้าใครไม่ถนัดปลากลิ่นแรง น่าจะกินได้) เวลาไปสั่งแนะนำถามพนักงานเรื่องชนิดปลาที่ใช้ในวันนั้น หรือเลือกชนิดปลาตามที่เมนูระบุ จะได้ตรงกับที่อยากลองค่ะ ทริคส่วนตัว: ถ้าไปหลายคนให้สั่งแบบชามใหญ่แล้วแชร์ จะรู้สึกคุ้มกว่า และอย่าลืมกินคู่กับข้าวกับกากหมู จะช่วยให้ซุปกลมกล่อมขึ้นอีกระดับ ใครอยากดูรูปบรรยากาศ/รูปอาหารแบบชัดๆ แนะนำถ่ายตอนอาหารเพิ่งลงโต๊ะ สีสวยมากค่ะ