\ I won't fail anymore! / Pork belly fried rice
Detailed recipe is here 👇🏻
→ @ moa _ _ gohan
Looks delicious! I want to make it!
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The recipe
Pork belly fried rice
(Ingredients)))))))))))))))))))))))))))))))))
・ 100g pork belly
· Sesame oil tablespoon 1
· Garlic tube 2cm
・ 2 bowls of rice
2 eggs
・ Chopped small onion
★ BBQ sauce tablespoon 3
★ 1 / 2 teaspoon chicken stock
· Salt and pepper to taste
▶ if you save it
This is useful when looking at recipes 💛
How to make
① Cut the pork belly into bite-sized pieces, add sesame oil and
Add garlic tube and fry
② When it is browned, move it to the edge and fill the empty space
When the rice is on top, pour the beaten egg and add the green onion
③ When the egg has hardened, mix the whole
④ When it becomes fluffy, bring rice
Put ★ in the empty space and boil it down
⑤ Mix the whole well and you're done!
point
Frying pan is always hot without shaking ✨
・ Strong medium heat is recommended!
_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
This is Moa (@ moa _ _ gohan) 🫶🏻
Explosive speed horse recipe that can be made in 10 minutes
We are sending 🍳✨
Be careful, be careful.
Explosion speed horse recipe is here
👉🏻 (@ moa _ _ gohan) 🐣💕
That's it for today.
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Fried rice with pork belly # easy # recipe One Pan Recipe Recipe for short time
豚バラチャーハンは、家庭で手軽に作れるのに、とても満足感のある一品です。私自身もこのレシピを何度も試してみましたが、特に意識しているのは「ご飯のパラパラ感」と「豚バラの旨味の引き出し方」です。 まず、ご飯は冷ご飯を使うか、一度レンジで温めてふっくらにし てから使用します。ベチャッとしがちなチャーハンですが、炒める時に溶き卵をいれてしっかり切るように混ぜることで、ご飯が一粒ずつ離れて軽い食感に仕上がります。 画像の説明にもあるように、豚バラは一口大にカットし、にんにくチューブとごま油でじっくり炒めることで香ばしい焼き色がつきます。ここで焦らずに強めの中火で炒めるのがポイント。香りが立ったら、端に寄せて空きスペースを作り、そこにご飯と溶き卵、刻み小ネギを加えて炒め合わせます。 味付けには焼肉のたれと鶏ガラの素を使いますが、これがコクと旨味の決め手。調味料はフライパンの空きスペースで煮詰めてから全体に絡めると、一層味がよくなります。最後にお好みで塩こしょうを少々足すのもおすすめ。 私の経験では、フライパンは振らずに常に熱い状態を保ちながら作ることが、チャーハンをパラパラに仕上げる秘訣です。時間がない時にも10分で作れるので、忙しい日のランチや夜食にも最適です。 このレシピを参考に、ぜひ自分流のアレンジも楽しんでください。卵の量を増やしたり、ネギの代わりに他の青菜を加えるのもおすすめ。美味しすぎるチャーハンで、食卓が笑顔になること間違いなしです！