\レンチン7分/月見豚もやし
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⸜⸜ recipe ⸝⸝
月見豚もやし
┈〖材料〗┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
★もやし 1袋
★豚バラ肉 100g
★酒 大さじ1
★塩、ブラックペッパー 少々
〈タレ〉
・焼肉のタレ 大さじ2
・にんにくチューブ 3cm
・醤油、ごま油 各小さじ1
・卵黄 1個
お好みで小ネギ、ごまトッピング
▶保存しておくと
レシピを見返すときに便利です💛
┈〖作り方〗┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
① 耐熱容器に★を入れ、ふんわりラップして
レンチン600w 7分（500w 8分20秒）
② 加熱してる間に〈タレ〉を混ぜておく
③①の水分を軽く切って②をかける
④ 卵黄をのせ、お好みでトッピングしたら完成！
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月見豚もやしは、もやしのシャキシャキ感と豚バラ肉の旨味が合わさった絶妙な組み合わせで、特製の焼肉のタレベースのタレが味を引き立てます。実は、こ のレシピの魅力の一つはレンジ加熱だけで調理が完結する手軽さにあります。忙しい日や疲れている時でも、材料を耐熱容器に入れて7分加熱するだけで、メインのおかずが簡単にできるので私自身も何度もリピートしています。 また、卵黄をトッピングすることで、とろっとしたコクが加わり、深い味わいに仕上がるのも嬉しいポイントです。お好みで小ネギやごまを加えると彩りもよく食感も良くなります。私はこれにプラスして、辛味が好きな時は一味唐辛子を振ってアクセントにすることもあります。 さらに、もやしはカロリーが低く、食物繊維が豊富なのでヘルシー志向の方にもおすすめです。豚バラ肉の脂がちょうど良いコクをプラスし、満足感も十分。忙しい平日の夕食やお酒のおつまみとしても活躍します。 このレシピを知ってからは、レンチン7分で簡単にできる上に洗い物も少なく済むため、料理が苦手な私でも気軽に作れるメニューになりました。保存も可能なので、まとめて作っておくのも便利です。手軽に満足度の高い一品を作りたい方に、ぜひ試してほしいおすすめレシピです。
美味しそう。もやし大好きだから、絶対飽きないし、美味しい奴。