【ค้นหาสูตรอาหาร】ชามข้าวง่าย ๆ พร้อมท็อปหมู + ไข่☺️
ฉันโมจิโกะ คนทำอาหารในเรือนเพาะชำ☺️
ฉันต้องทำอาหารเย็นเร็ว ๆ นี้ในตอนเย็น
เวลาใกล้เข้ามา แต่สวิตช์ไม่เปิด
สูตรอาหารที่มีกระบวนการน้อยที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ในวันดังกล่าว
มันดีใช่มั้ย
นอกจากนี้ถ้าคุณกินกัด
รสชาติที่เข้าใจง่ายที่ให้ความรู้สึก "อร่อย"☺️
เพื่อรอยยิ้มที่มีความสุขของเด็ก
เหนื่อยยังหาย!
หมูที่มีผลการกู้คืนความล้า
ไข่ที่มีคุณค่าทางโภชนาการอย่างสมบูรณ์
ไม่เป็นไรถ้าคุณกิน👍🏻
คุณยังสามารถชาร์จพลังงานของคุณได้ตั้งแต่วันพรุ่งนี้
* ชามหมูทามะ *
วัสดุสำหรับ 2-3 คน
· ท็อปหมู 200 กรัม
ไข่ 2 ฟอง
แป้งมันฝรั่งช้อนโต๊ะ 1
● น้ำตาล มิริน สาเก แต่ละช้อนโต๊ะ 1
● ซอสถั่วเหลืองช้อนโต๊ะ 1 และ 1/2
● ช้อนโต๊ะน้ำ 2
▪เคลือบหมูด้วยสาเกปริมาณเล็กน้อย (ไม่รวม) และแป้งมันฝรั่ง
▶อุ่นน้ำมันในกระทะ เพิ่ม ▪ และทอด
▶เมื่อปรุงสุกและเป็นสีน้ำตาลให้เพิ่มการรวม●
ต้มลงเบา ๆ
☑เมื่อมันหนาขึ้นเล็กน้อยให้เพิ่มไข่ที่ถูกตี
ผสมทั้งหมดเป็นวงกลมแล้วปิดความร้อน
ค วามร้อนที่เหลือจะทําให้ไข่จับกลุ่มกันดังนั้นถ้าคุณชอบไข่ต้มครึ่งหนึ่งมันอาจจะเร็วกว่านี้เล็กน้อย!
232
คุณไม่จำเป็นต้องตั้งเป้าหมายสำหรับมื้ออาหารที่สมบูรณ์แบบทุกวัน!
หากคุณรับประทานอาหารกลางวันที่โรงเรียนคุณสามารถมั่นใจได้ว่าประมาณครึ่งหนึ่งของโภชนาการ✨
วันนี้ฉันมีอาหารที่ดี💮
「めんどくさい時の夕飯、でも家族はお腹ぺこ」な日に、私がリピしてるのが豚こま卵丼（豚玉丼）。ポイントは“先に卵を炒めない”こと。あのひと手間さえ避けたい日に、炒めた豚肉にタレを絡めてから卵を回し入れるだけで、ちゃんと丼として成立します。 甘辛味を失敗しにくくするコツは2つ。 1つ目は豚こまに片栗粉をまぶすこと。焼いてる途中で水分が出にくくなって、タレが絡みやすい＆お肉もしっとり。時間があれば、酒を少しだけ揉み込んでから片栗粉をまぶすと、さらに食べやすくなりました。 2つ目はタレを“軽く”煮詰めてから卵を入れること。水っぽいままだと卵が薄味になりがちなので、フライパンの底に少しとろみが見えたタイミングが目安です。 半熟にしたい時は、卵を入れたら大きく円を描くようにさっと混ぜて、早めに火を止めるのが正解。余熱で固まるので「ちょっと早いかな？」くらいで止めると、とろっと仕上がります。逆に子ども向けでしっかり火を通したい日は、火を止めずに10〜20秒だけ追加で混ぜると安心でした。 アレンジも簡単で、冷蔵庫に玉ねぎがあれば薄切りを一緒に炒めると甘みが増して“人気1位っぽい”味に寄ります。彩りが欲しい日は小ねぎ、ボリュームを増やしたい日はキャベツ千切りを丼の下に敷くのもおすすめ。 栄養面も助かっていて、豚肉＋卵でタンパク質がしっかり取れるのが嬉しいところ。疲労回復に良いと言われる豚肉と、完全栄養食の卵を「とりあえず投入」すれば、ママのお腹も満たされて明日へのチャージ完了…という気持ちになれます。 最後に、時間がない日は“丼は正義”。味噌汁や副菜がなくても、今日もおいしく食べられたらそれで十分でした。
