君は肉を掴む。深みがヤバ過ぎるボロネーゼの作り方!
ボロネーゼ 1.6mmのパスタ...100g 牛豚合い挽き肉...100g 赤ワイン…100cc 玉ねぎ…4分の1 バター…大さじ1 にんにく...1片 塩コショウ...適量 オリーブオイル...小さじ1 トマト缶...100g 水...350cc コンソメ...小さじ1と1/2 塩…ふたつまみ ナツメグ...3振り 粉チーズ...適量 乾燥パセリ...適量 ★味変で追い粉チーズ 調理工程 1欠片のにんにくを粗みじん切り 4分の1の玉ねぎをみじん切りにする フライパンにオリーブオイルを小さじ1を入れる 合い挽き肉をパックからひ