TORO FRIES Long Bar Fries
# Fries # French fries # French cheese # torofries # Escape on Wednesday Toro Fries, The Mall Bangkae 2nd Floor
ใครกำลังค้นว่า Toro Fries คืออะไร หรือควรสั่งเมนูไหน ถ้าไม่เคยลองมาก่อนขอเล่าประสบการณ์แบบคนชอบเฟรนฟรายส์เลยค่ะ จุดเด่นของ Toro Fries คือ “มันฝรั่งทอดแท่งยาว” ที่ให้สัมผัสกรอบนอกนุ่มใน กินแล้วรู้สึกเต็มคำกว่าทรงเส้นปกติ แล้วเค้าจะมีซอส/ชีสหลายรสให้เลือก ราดมาเป็นลายคลื่นทั้งซอสสีขาวและสีเหลือง ดูน่ากินมาก โดยเฉพาะสายชีสกับสายชอบท็อปปิ้ง วิธีสั่งที่เราว่าง่ายและไม่งงคือ เลือก 1) ขนาด/เซ็ต 2) ซอสชีสหรือซอสรสที่อยากได้ 3) ท็อปปิ้งเพิ่ม ถ้าไปครั้งแรกแนะนำเริ่มจาก “ชีสคลาสสิก” ก่อน เพราะเข้ากับมันฝรั่งทอดแท่งยาวที่สุด ได้ความหอมมันชัด ๆ แล้วค่อยไล่ลองรสอื่นในรอบถัดไป ส่วนใครชอบรสจัด จะสนุกกับแบบโรยผงสีส้ม/สีเขียวที่คล้าย ๆ ผงปรุงรส เพิ่มกลิ่นเครื่องเทศและความเผ็ดนิด ๆ ทำให้รสไม่เลี่ยนง่าย ทริคเล็ก ๆ ที่เราชอบคือ ขอให้ราดซอสแยก/ราดครึ่งหนึ่ง (ถ้าร้านทำได้) เพราะบางวันอยากให้ยังกรอบนาน ๆ แล้วค่อยจิ้มเพิ่มทีหลัง อีกอย่างคือกินตอนร้อนจะดีที่สุด ชีสจะเยิ้มกำลังดีและมันฝรั่งยังกรอบ ถ้าถือเดินนาน ๆ หรือถ่ายรูปนาน แนะนำเปิดฝากล่องนิดนึงให้ไอน้ำออก จะช่วยไม่ให้แฉะเร็ว เรื่องรสชาติ ถ้าได้ซอสสีขาว+เหลืองผสมกันจะออกแนวครีมมี่และชีสเข้มข้น กินคู่กับผักชีฝรั่งที่โรยด้านบนช่วยตัดเลี่ยนได้ดีมาก (เราแปลกใจว่ามันเข้ากัน) ส่วนแบบโรยผงสีส้ม สีเขียว และซอสสีส้มเป็นชั้น ๆ จะให้ฟีลรสจัดกว่า เหมาะกับคนชอบความนัว ๆ เผ็ดนิด ๆ พิกัดที่เราไปคือ Toro Fries ที่ The Mall บางแค ชั้น 2 เหมาะแวะซื้อกินเล่นระหว่างเดินห้างหรือแบ่งกับเพื่อน 2-3 คน ถ้าไปหลายคนแนะนำสั่งหลายรสแล้วแชร์กัน จะได้รู้ว่าตัวเองชอบซอสไหนที่สุด รอบหน้าค่อยจัดแบบท็อปปิ้งแน่น ๆ ตามใจเลยค่ะ
