Mít từ lâu đã trở thành loại trái cây quen thuộc và yêu thích trong bữa ăn của nhiều gia đình Việt Nam, đặc biệt là mít nhà ngoại - loại mít được trồng và chăm sóc tự nhiên, không dùng hóa chất nên vị ngon rất đặc biệt. Tôi nhớ lần đầu được thưởng thức mít nhà ngoại ở quê, cảm giác thơm ngát từ mùi mít chín, thịt mít vàng óng, mọng nước và ngọt tự nhiên khiến tôi không thể quên. Mít nhà ngoại thường cho múi to, thịt mít dày, ăn vào thấy vị ngọt thanh, không hề bị gắt hay đắng như mít mua ngoài chợ. Đây cũng là lý do nhiều người gọi mít nhà ngoại là "ngon nhức nách", vì vị ngon đậm đà, làm mê hoặc cả những người khó tính nhất. Ngoài việc thưởng thức mít tươi, mít nhà ngoại còn có thể dùng làm nguyên liệu cho nhiều món ăn như mít sấy giòn, chè mít, hay xào mít non. Mỗi món đều giữ được hương vị thơm ngon, ngọt dịu đặc trưng của mít. Nếu có dịp về thăm quê hoặc được người thân tặng mít nhà ngoại, bạn đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức trái cây đặc biệt này. Chỉ cần một lần thử, chắc chắn bạn sẽ bị hớp hồn bởi hương vị riêng biệt, mang đậm nét đặc trưng của vùng đất nơi quả mít được chăm sóc tỉ mỉ từ bàn tay người nông dân.
7/1 Đã chỉnh sửa vào
