🍡Matcha Mochica and Mer, Mone, are taking matters.

ใครกำลังหา “มัทฉะโมเน่” ว่ามันคืออะไร มีรูปไหม หรือจริงๆ แล้วเป็นเมนูไหนของร้าน Two Be Tea—เราสรุปจากที่ไปลองเองแบบเข้าใจง่ายๆ ให้เลยค่ะ (เผื่อจะได้สั่งถูกและไม่งงหน้าตู้) มัทฉะน้องโมเน่ที่คนพูดถึง จะอยู่ในซีรีส์ใหม่ของทางร้าน (ในรูปป้ายจะเห็นคำว่า New Menu / MOCHI KALAMARE SERIES) ตัวชูโรงคือ “มัทฉะน้ำตาลสดโมจิกาละแมร์” จุดเด่นไม่ใช่แค่มัทฉะ แต่เป็นท็อปปิ้ง/ชั้นโมจิกาละแมร์ที่ให้ฟีลคาราเมลคั่วๆ หอมแบบกาละแมร์บางแสน เนื้อจะหนึบๆ นุ่มๆ เคี้ยวเพลินมาก ทำให้แก้วนี้ไม่ได้หวานแหลม แต่เป็นหวานละมุนกับกลิ่นคาราเมลที่ขึ้นจมูก เรื่องรสชาติ: มัทฉะของแก้วนี้ค่อนข้าง “เข้ม” แบบคนชอบมัทฉะน่าจะถูกใจ แต่ยังบาลานซ์ด้วยน้ำตาลสด ทำให้ไม่ขมเกินไป พอกินรวมกับโมจิกาละแมร์แล้วจะได้กลิ่นหอมคั่วๆ ติดปลายลิ้น ยิ่งดูดเจอชิ้นโมจิจะรู้สึกเหมือนกินขนมไปพร้อมกันเลยค่ะ (สมชื่อ MOCHI KALAMARE) ถ้าใครถามว่า “มีรูปไหม” เวลาไปหน้าร้านให้สังเกตป้ายเมนูที่มีคำว่า TWO BE TEA และชื่อเมนู “มัทฉะน้องโมเน่ / โมจิกาละแมร์ / MOCHI KALAMARE SERIES” จะอยู่โซนโปรโมตเมนูใหม่ ส่วนในแก้วจริงๆ จะเห็นชั้นเนื้อข้นๆ แนวกาละแมร์อยู่ด้านล่างหรือผสมมาในเนื้อเครื่องดื่ม ขึ้นกับการทำของสาขา แนะนำการสั่งให้ได้ฟีลสุด: - ถ้าชอบมัทฉะเข้ม: สั่ง “มัทฉะน้ำตาลสดโมจิกาละแมร์” เป็นตัวเริ่มต้น ปรับหวานน้อยได้ แต่ไม่ต้องน้อยเกิน เพราะน้ำตาลสดช่วยดันความหอม - ถ้าชอบสดชื่น: ลองสายผลไม้ในซีรีส์ เช่น “มัทฉะมะม่วงโคโคนัท” หรือแนว “มัทฉะมะม่วงปั่นครีมชีส” จะออกเป็น smoothie เปรี้ยวหวาน - ถ้าชอบหอมละมุน: “ชานมมะลิบัตเตอร์” กลิ่นมะลินุ่มๆ ดื่มง่าย ทริคเล็กๆ ก่อนดูด: คนเบาๆ ให้ชั้นโมจิกาละแมร์กระจาย จะได้รสกลมขึ้น แต่ถ้าอยากได้ฟีลเป็นเลเยอร์ ก็ยกดื่มชิมก่อนแล้วค่อยคนทีหลังค่ะ