✨มิติใหม่มากกก เดี๋ยวนี้ให้เลือกรสชาติของชาจากกลิ่นน้ำหอมกันแล้ว

ใครกำลังเสิร์ชหา “TANICHA น้ำหอม” เพราะสงสัยว่ามันคืออะไร บอกเลยว่าฟีลเหมือนเดินเข้าช้อปน้ำหอม แต่จริงๆ คือ teahouse เปิดใหม่ย่านสีลม (Park Silom ชั้น L) ที่คอนเซ็ปต์สนุกมาก: ให้เรา “เลือกชาจากกลิ่นน้ำหอม” ตามมู้ดของวันนั้น แล้วเค้าจะจับคู่ให้เป็นรสชาที่แมทช์กับกลิ่นนั้นๆ (มีประมาณ 10 กลิ่น/10 รส) ซึ่งส่วนตัวรู้สึกว่ามันช่วยให้ตัดสินใจง่ายขึ้นมาก โดยเฉพาะคนที่เลือกเมนูชาไม่เก่ง สิ่งที่ชอบคือกลิ่นชามาชัดตั้งแต่ยังไม่ยกแก้ว เพราะร้านเน้นเรื่อง aroma จริงๆ แล้วพอได้เครื่องดื่มมา แต่ละแก้วคาแรคเตอร์ต่างกัน ไม่ได้หอมแบบแต่งกลิ่นแรงๆ อย่างเดียว แต่มีโทนกลิ่นของชาและผลไม้/ดอกไม้ที่เข้ากันดี ก่อนสั่ง แนะนำทำความเข้าใจ 3 แบบหลักๆ (เลือกให้ตรงสไตล์การดื่มของเรา): 1) Clear (ชาใส) — เหมาะกับคนอยากได้กลิ่น-รสชาชัดๆ เพราะเค้าสกัดแบบแก้วต่อแก้วด้วยเครื่อง Teapresso ทำให้ body ชามาเต็มและหอมเด่น 2) Cold Brew (ชาใสสกัดเย็น) — ถ้าชอบชาใสแต่ไม่อยากได้ body หนัก อันนี้ละมุน ดื่มง่ายกว่า และคาเฟอีนต่ำ เหมาะกับวันที่อยากจิบเพลินๆ หรือช่วงบ่าย 3) Latte (ชานม) — เป็นสายชานมก็ไม่ต้องห่วง เพราะเอา clear มาเติมนมให้กลมกล่อมขึ้น ได้ความนัวแต่ยังมีโทนกลิ่นชาอยู่ ทริคที่อยากบอกต่อ: ถ้าสั่ง Clear ลองสั่งวิปครีมมากินคู่กัน (วิปทำจากฝักวานิลลาแท้) วิธีที่เราชอบคือดื่มชาใสไปก่อนประมาณครึ่งแก้ว แล้วค่อยเติมวิปครีมทีหลัง จะได้ฟีลเหมือนเปลี่ยนพาร์ทรสชาติจาก “หอมใส” ไปเป็น “นัวละมุน” ตอนจบแก้วเดียว เหมือนได้สองอารมณ์ในแก้วเดียว เรื่องรูป/บรรยากาศก็เป็นอีกเหตุผลที่คนพูดถึงเยอะ เพราะร้านค่อนข้าง photogenic ถ่ายรูปสวยมาก เหมาะกับสายคาเฟ่ฮอปปิ้งย่านสีลมแบบสุดๆ ถ้าไปช่วงคนไม่แน่นจะเดินเลือกกลิ่นน้ำหอมได้สนุกขึ้น สรุปสำหรับคนลังเล: ถ้าคุณอยากได้ประสบการณ์ชาที่เล่นกับ “กลิ่น” เหมือนเลือกน้ำหอม และอยากลองร้านชาใหม่ๆ ในเมือง TANICHA คือควรไปลองสักครั้ง โดยเฉพาะเมนู Clear หรือ Cold Brew ที่ทำให้เห็นความต่างของคอนเซ็ปต์ร้านชัดที่สุด