Surak บุฟเฟ่ปูดอง🦀❤️

ใครกำลังเสิร์ชหา surak menu / surak เมนู หรืออยากรู้ว่า SURAK (ซูรัก/수락 秀樂) บุฟเฟ่ต์ปูดองเกาหลีคุ้มไหม เรามาแชร์ประสบการณ์แบบคนไปกินจริงค่ะ จุดที่ประทับใจสุดคือ “ปูดองสดและแน่น” เนื้อปูมีความหวาน ไม่ยุ่ย ซอสเกาหลีออกเค็มหวานนัวๆ มีความเผ็ดปลายลิ้นนิดๆ กินกับข้าวสวยคือหยุดยากมาก เรื่องเมนูของ SURAK ที่เจอบนโต๊ะ/ไลน์อาหาร (อาจเปลี่ยนตามรอบนะ) หลักๆ จะมีปูดองเป็นตัวชูโรง แล้วก็มี “กุ้งดอง” ที่เด้งมากๆ สายซีฟู้ดดองน่าจะฟิน นอกจากนี้ยังมีอาหารเกาหลีที่ช่วยตัดเลี่ยนได้ดี เช่น ต๊อกโบกี ไก่ทอด บิบิมบับ/ข้าวยำเกาหลี บุลโกกิ ซุป และเครื่องเคียงหลายแบบ (กิมจิ จับแช ฯลฯ) ซึ่งช่วยให้กินปูดองได้เรื่อยๆ ไม่ตันเร็ว ทริคกินบุฟเฟ่ต์ปูดองให้คุ้มแบบไม่เลี่ยน (ใช้ได้กับ surak buffet เลย) 1) เริ่มด้วยข้าวสวยร้อนๆ 1 ถ้วยเล็กก่อน เพราะซอสปูดองรสจัด ข้าวช่วยบาลานซ์ได้ดี 2) สลับคำด้วยเครื่องเคียงเปรี้ยวๆ อย่างกิมจิ หรือสาหร่าย/ผักต่างๆ จะรีเซ็ตปากได้ไว 3) ใส่ถุงมือพลาสติกแล้วแกะปู จะสะดวกและไม่เลอะมือ (ที่ร้านมีให้ เห็นหลายโต๊ะใส่เหมือนกัน) 4) ถ้าซอสเข้มข้นมาก ให้ตักซอสนิดเดียวพอ แล้วค่อยเพิ่มทีหลัง จะกินได้นานกว่า อีกอย่างที่อยากบอกคือ ถ้าไปกันหลายคน สนุกตรงได้ช่วยกันแกะ/แชร์เมนูอื่นๆ บนโต๊ะ ทำให้ลองได้หลากหลายกว่าไปคนเดียว ใครเป็นสายปูดองเกาหลีอยู่แล้ว น่าจะชอบฟีล “จัดเต็มทั้งปูดอง กุ้งดอง และอาหารเกาหลีเพียบ” แบบนี้มากค่ะ