Automatically translated.View original post

Small set of tongs, hammock, mouth of the hammock pot

2025/8/29 Edited to

... Read moreใครกำลังหา “อาหารญวน/อาหารเวียดนาม” ที่กินง่าย อิ่มครบในมื้อเดียว เราว่าเซ็ตแบบนี้ตอบโจทย์มาก เพราะได้ลองหลายเมนูพร้อมกันทั้งเส้น ทั้งแผ่นแป้ง และแนมผักสด โดยเซ็ตที่เราสั่งมี 3 อย่างคือ แหนมเนืองชุดเล็ก + ก๋วยจั๊บญวน + ปากหม้อญวน รวมแล้ว 237 บาท ถือว่าคุ้มสำหรับคนอยากลองหลายรสในครั้งเดียว เริ่มจาก “แหนมเนืองชุดเล็ก” จุดที่ทำให้เราชอบคือได้ผักสดมาเยอะ กินแล้วไม่เลี่ยน เวลาเอาหมูย่างมาห่อแผ่นแป้ง ใส่ผัก แล้วจิ้มน้ำจิ้ม จะได้รสหวานเค็มกลมๆ ตัดด้วยความสดกรอบของผัก ทำให้กินเพลินมาก เคล็ดลับส่วนตัวของเราคืออย่าห่อหนาเกินไป จะทำให้คำพอดี เคี้ยวง่าย และรสไม่ทับกัน ต่อด้วย “ก๋วยจั๊บญวน” เราชอบตรงน้ำซุปที่กินแล้วสบายท้อง กลิ่นหอมแบบซุปกระดูกอ่อนๆ เส้นนุ่มหนึบกำลังดี ถ้าใครชอบรสจัด แนะนำเติมพริกหรือน้ำส้มเพิ่มนิดเดียวก็อร่อยขึ้นอีก แต่ถ้าชอบรสละมุนๆ กินแบบเดิมก็ลงตัวอยู่แล้ว ส่วน “ปากหม้อญวน” เป็นเมนูที่เหมาะกับคนชอบอะไรเบาๆ แต่ยังอิ่มได้ ตัวแป้งบางนุ่ม เวลากินคู่กับน้ำจิ้มและผักจะยิ่งเข้ากัน เราชอบที่มันให้ฟีลคล้ายๆ ของว่าง แต่พออยู่ในเซ็ตก็กลายเป็นมื้อที่ครบมาก ถ้าใครกำลังเล็ง “แหนมเนืองลับแล” หรือกำลังค้นหาแหนมเนืองชุดเล็กแถวนี้ แนะนำให้ดูรีวิวร้านในพื้นที่เพิ่มเติมเรื่องทำเล/เวลาเปิดปิดก่อนออกไป แต่โดยรวมถ้าตั้งใจไปกินอาหารญวนแบบได้ครบหลายเมนูในงบไม่แรง เซ็ตนี้เป็นตัวเลือกที่น่าลองมาก โดยเฉพาะคนที่อยากชิมอาหารเวียดนามหลายอย่างในครั้งเดียว