Automatically translated.View original post

Make the tea menu more palatable.

1/7 Edited to

... Read moreการทำเมนูชาที่ดูน่าสนใจและน่ากินนั้น นอกจากวัตถุดิบและสูตรการชงที่ดีแล้ว อุปกรณ์อย่างกระปุกเก็บชาและขวดชงชาก็มีบทบาทสำคัญอย่างมาก ผมเองได้ลองใช้กระปุกเก็บชาที่มีคุณสมบัติช่วยรักษาคุณภาพชาได้ดีขณะเดียวกันก็ช่วยเพิ่มความสะดวกในการตักชาออกมาชง พิกัดที่ผมซื้อมานั้นอยู่ในตต หน้าช่องเลย ซึ่งถือว่าหาง่ายและราคาค่อนข้างเหมาะสม โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ENERGY BLEND ซึ่งเป็นเมนูที่ผสมผสานความสดชื่นของชาเขียว ชาใต้หวัน และชาไทยเข้าด้วยกัน ช่วยให้อารมณ์ในแต่ละแก้วมีความพิเศษแตกต่างกันไปอย่างลงตัว เมนโกโก้ก็เป็นอีกสูตรที่ผมแนะนำให้ลองสำหรับคนที่ชอบความหวานมัน ข้อดีของการใช้กระปุกเก็บชาอย่างถูกวิธีคือช่วยเก็บกลิ่นและรสชาติชาให้คงความสดใหม่ได้นานขึ้น แถมการเอาใจใส่ในอุปกรณ์ที่ใช้ยังช่วยเพิ่มความน่ารับประทานให้กับเมนูชาโดยรวมได้มากขึ้นอีกด้วย นอกจากนี้ การเลือกอุปกรณ์ชงชาคุณภาพดี เช่น ขวดชงชาที่มีระบบกรองที่ดี จะช่วยให้ชาสดใส ไม่มีกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์ และยังใช้งานง่าย เหมาะกับการทำชาแบบเย็นหรือแบบร้อน จากประสบการณ์ตรง ผมแนะนำให้ลองปรับเปลี่ยนอุปกรณ์เหล่านี้ดู เห็นผลลัพธ์ที่แตกต่างอย่างชัดเจนและทำให้การดื่มชาวันละแก้วเป็นช่วงเวลาพิเศษมากขึ้นด้วย