จากประสบการณ์ส่วนตัวในการถ่ายภาพอาหาร เทคนิคที่ช่วยให้อาหารน่าสนใจมากขึ้นคือการใช้แสงธรรมชาติ (Natural Light) ซึ่งจะช่วยให้สีของอาหารดูสดใสและเป็นธรรมชาติ โดยเฉพาะแสงเข้ามาที่มุมเฉียง 45 องศา ทำให้อาหารดูมีมิติและยังเก็บรายละเอียดของเนื้อสัมผัสได้ดี นอกจากนี้ ผมพบว่าการตั้งค่ากล้องที่ค่ารูรับแสง (Aperture) ประมาณ f4.0 จะช่วยโฟกัสชัดเจนในส่วนที่ต้องการและเบลอฉากหลังเล็กน้อย เพื่อดึงความสนใจไปยังอาหารอย่างเดียว เช่น ซูม x3 ก็ช่วยให้ได้ภาพอาหารที่ใกล้และสวยขึ้น ถ้าไม่สามารถใช้แสงธรรมชาติได้ แสงสตูดิโอก็เป็นทางเลือกหนึ่งที่ช่วยให้แสงมีความนุ่มนวลและไม่สร้างเงาที่รุนแรงเกินไป นอกจากนี้ การเลือกโหมดกล้องในสมาร์ทโฟนอย่าง Portrait หรือ Cinematic ก็ช่วยเพิ่มความลึกและบรรยากาศภาพได้เช่นกัน สุดท้าย การทดลองถ่ายในหลาย ๆ มุมและโหมด บางครั้งภาพที่ออกมาที่ดีอาจมาจากการปรับเปลี่ยนทิศทางแสงและมุมเล็กน้อย เพื่อให้ได้ภาพอาหารที่น่ากิน เช่นเดียวกับการถ่ายภาพบุคคลที่ต้องการแสงและมุมเหมาะสม ถ้าคุณชอบถ่ายภาพอาหาร ลองนำเทคนิคเหล่านี้ไปใช้ดู จะช่วยให้ภาพอาหารของคุณดูน่ากินและดึงดูดความสนใจได้มากขึ้น และอย่าลืมใส่ใจรายละเอียดเล็ก ๆ น้อย ๆ อย่างการจัดวางอาหารเพื่อเพิ่มความสวยงามในภาพด้วยนะครับ