การทำเอสเพรสโซ่เย็นด้วยกาแฟสำเร็จรูป 365 เป็นวิธีง่ายๆ ที่ช่วยให้เราได้ลิ้มรสกาแฟเข้มข้นรสชาติกลมกล่อมเหมือนร้านกาแฟชื่อดังหลายๆ แบรนด์ เช่น Street Cafe หรือ Busta ที่เน้นเมล็ดกาแฟโรบัสต้า (Robusta) ซึ่งมีกลิ่นหอมและรสชาติเข้มข้น ไม่ขมจัดจนเกินไป ส่วนตัวแล้วผมชอบใช้กาแฟ 365 เพราะสะดวก ประกอบกับผสมกับน้ำร้อนประมาณ 60 มิลลิลิตร เพื่อให้กาแฟละลายได้ดี และได้รสเข้มข้นที่ไม่จางเกินไป ใส่นมสดหรือจะใช้เป็นนมข้นจืดเพื่อความหวานนุ่มช่วยเพิ่มรสชาติ รวมถึงการเติมน้ำแข็งลงไปในแก้วขนาด 16 ออนซ์นี้ ทำให้ได้เครื่องดื่มเย็นชื่นใจ เหมาะกับช่วงบ่ายร้อนๆ จากประสบการณ์ส่วนตัว การชงกาแฟเอสเพรสโซ่เย็นนี้ หากใครต้องการรสชาติที่เข้มข้นขึ้น แนะนำให้เลือกกาแฟสำเร็จรูปที่มีส่วนผสมของกาแฟโรบัสต้าสูง เช่น Supreme Rich หรือสูตรอื่นๆ ที่เน้นความเข้มข้น ซึ่งจะได้กลิ่นและรสชาติกาแฟที่ชัดเจนมากกว่ากาแฟทั่วไป นอกจากนี้ การใส่นมหรือครีมสดยังช่วยเพิ่มความนุ่มนวล ช่วยลดความขมได้เป็นอย่างดี สุดท้าย อย่าลืมชิมและปรับสัดส่วนตามความชอบของแต่ละคน เช่น บางคนอาจชอบรสหวานปานกลาง หรือบางคนอาจชอบรสเข้มข้น ดื่มกับขนมหวานเช่นเค้กหรือขนมอบก็เป็นการจับคู่ที่ลงตัว นี่คือวิธีง่ายๆ ที่จะทำให้คุณเพลิดเพลินไปกับเอสเพรสโซ่เย็นที่บ้านแบบมือโปร โดยไม่ต้องออกไปซื้อให้ยุ่งยาก