Gecha, light price

สำหรับใครที่กำลังมองหากาแฟเกชาราคาเบาๆ แต่ยังอยากได้รสชาติที่เข้มข้นและมีกลิ่นหอมฟุ้งละมุนแบบกาแฟเอธิโอเปีย ลองมาชงเองที่บ้านตามวิธีง่ายๆ กันดูนะครับ จากประสบการณ์ที่ได้ลองชงกาแฟด้วยตัวเอง ผมพบว่าเกชาแบบ Natural Process จะทำให้ body ของกาแฟมีความข้นและนุ่ม กลิ่นก็จะหอมหวานแบบดอกไม้และโน้ตฟรุตตี้เบาๆ ช่วยให้รสชาติมีมิติหลากหลายครบรส สามารถเติมน้ำดื่มสะอาดตาม OCR เพื่อกระจายกลิ่นและรสชาติได้ดีขึ้นซึ่งเป็นเทคนิคที่ทำให้กาแฟรสชาติดีขึ้นอย่างชัดเจน การชงแบบนี้ไม่จำเป็นต้องใช้อุปกรณ์แพงๆ คุณแค่ต้องเลือกเมล็ดกาแฟที่สดใหม่และบดตามความละเอียดที่เหมาะสม ของที่ผมแนะนำคือเมล็ดกาแฟจาก #TheSummerCoffeeCompany ที่เอธิโอเปียคัดสรรมาจนได้รสชาติ Perfect นอกจากนี้ การชงเองที่บ้านยังช่วยประหยัดเงินได้มากกว่าการซื้อกาแฟในร้านถึงหลายเท่า คนที่ชอบดื่มกาแฟเป็นประจำอย่าพลาดโอกาสนี้ครับ นอกจากจะได้กาแฟรสดีแล้ว ยังรู้สึกภูมิใจที่ทำเองและได้ทดลองสูตรใหม่ๆ ที่สามารถปรับเปลี่ยนได้ตามใจชอบอีกด้วย ถ้าใครสนใจอยากลองชงกาแฟเอง แนะนำให้เริ่มจากการหาซื้อเกชาคุณภาพดีและศึกษาเรื่องอุณหภูมิและปริมาณน้ำที่ใช้ชง จะช่วยให้กาแฟของคุณกลมกล่อมและถูกใจที่สุด ลองดูนะครับ แล้วคุณจะรู้ว่าการชงกาแฟที่บ้านไม่ใช่เรื่องยากและสนุกมากกว่าที่คิด!