Spring roll, chicken breast, boiled egg. 🌯
🥦 raw materials-ingredients: favorite salad vegetables, chicken breast, chicken egg, Vietnamese dough sheet
🍳 Making Steps: Bring Vietnamese Powder Sheets Water Carpet Enough Wet Sheets, Put All We Like To Eat Inclusive, Arrange Aesthetically
👍🏻 instructions: Gradually push the roll with your fingers. No rush.
สำหรับคนที่กำลังมองหาเมนูอาหารคลีนที่ทำง่ายและอร่อย สปริงโรลอกไก่ไข่ต้มถือเป็นตัวเลือกที่ดีมากครับ เมนูนี้ใช้แผ่นแป้งเวียดนามที่พรมน้ำให้พอดีเพื่อให้แป้งนิ่มและยืดหยุ่นเวลาม้วน ทำให้ไม่ขาดหรือแตกง่าย ส่วนหัวใจสำคัญคือการเลือกผักสดที่ชอบ เช่น ผักสลัด ผักชี หรือถั่วงอก เพื่อเพิ่มความกรอบและวิตามิน นอกจากนี้ การนำอกไก่ที่ต้มหรือย่างจนสุกมาเป็นส่วนประกอบหลักทำให้ได้โปรตีนสูง ไข่ต้มที่เพิ่มเข้าไปก็ทำให้เมนูนี้มีรสชาติลงตัวและอิ่มท้องมากขึ้น คำแนะนำที่อยากจะแชร์จากประสบการณ์การทำเอง คือค่อยๆ ใช้นิ้วค่อยๆดันให้แป้งแน่นและม้วนอย่างช้า ๆ เพื่อไม่ให้ไส้หลุด และทำให้สปริงโรลออกมาหน้าตาน่าทานมากขึ้น อีกทั้งยังสามารถปรับแต่งไส้ตามใจชอบ เช่น เพิ่มแครอทเส้นบาง ๆ หรือพริกหวาน เพื่อเพิ่มสีสันและความสดใหม่ เมนูนี้จึงเหมาะสำหรับคนที่รักสุขภาพและต้องการควบคุมแคลอรี่อย่างทั่วถึง ไม่จำเป็นต้องใช้เวลานานในการทำ เหมาะมากสำหรับมื้อเบา ๆ หรือเมนูว่างที่ทำทานเองในบ้าน