2025/9/3 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมผัดแตงกวาเป็นเมนูสุดคลาสสิกที่หลายคนอาจมองข้าม แต่จริงๆ แล้วเป็นเมนูที่ง่ายและรวดเร็ว เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ต้องการอาหารที่ทำได้ทันทีและมีสารอาหารครบถ้วน แตงกวาในเมนูนี้มีบทบาทสำคัญในการเพิ่มความสดชื่นและรสชาติกรอบๆ ให้กับจานอาหาร ไม่เพียงแต่ทำให้รสชาติกลมกล่อม แต่ยังมีประโยชน์ด้านสุขภาพ อุดมไปด้วยใยอาหารและน้ำ ช่วยในการย่อยอาหารและลดความร้อนในร่างกาย เทคนิคสำคัญในการทำผัดแตงกวาให้อร่อย คือใช้ไฟแรงในช่วงแรกเพื่อให้แตงกวาสุกพอประมาณ แต่ยังคงความกรอบ เทคนิคการเติมน้ำมันและเครื่องปรุงรสอย่างพอดีช่วยเพิ่มความหอมและรสชาติของเมนูนี้ให้โดดเด่น นอกจากนี้ คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมอื่นๆ อย่างเช่น กระเทียมสด พริกขี้หนู หรือเครื่องปรุงรสอย่างน้ำปลา ซีอิ๊วขาว เพื่อเพิ่มมิติของรสชาติให้เข้มข้นและน่ารับประทานมากยิ่งขึ้น สำหรับผู้เริ่มต้นในวงการครีเอเตอร์ที่อยากนำเสนอเมนูง่ายๆ และรวดเร็ว การแชร์สูตรผัดแตงกวานี้ถือเป็นไอเดียที่ดี เพราะทั้งตอบโจทย์ความรวดเร็วและสามารถนำเสนอในรูปแบบที่สร้างสรรค์ได้ง่าย เช่น คลิปสั้นหรือภาพรีวิวขั้นตอน โดยรวมแล้ว ผัดแตงกวาเป็นเมนูที่เหมาะกับหลากหลายโอกาส ทั้งเป็นอาหารจานหลักในมื้อหนัก หรือเป็นเครื่องเคียงที่สร้างความสดชื่นให้กับอาหารจานอื่นๆ ลองนำสูตรนี้ไปใช้และปรับเปลี่ยนตามความชอบ เพื่อสร้างสรรค์เมนูที่ไม่จำเจ และทำให้ช่วงเวลามื้ออาหารของคุณสนุกและอร่อยขึ้นอย่างแน่นอน

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

เมนูคางปลาหมึกผัดผงกะหรี่จ้า✨
#ปลาหมึกผัดผงกะหรี่ #ผัดผงกะหรี่ทะเล #อร่อยบอกต่อ #กับข้าวง่ายๆ
InkOil.Routine 🍋

InkOil.Routine 🍋

ถูกใจ 3 ครั้ง

#ซุบบักแตง 🥒🥗
🍴 แจกสูตร #ซุบบักแตง 🥒🥗 เมนูที่เหมือนจะธรรมดา แต่ไม่ธรรมดาเลย! 🌶️🔥 หอมกลิ่นปลาร้า รสชาติเข้มข้นนัวส์ขั้นสุด 😋🤤 ใครเห็นเลยน้ำลายไหล อดใจไม่อยู่ รีบทำตามเลย #Maeban #Routine #Lemon8ฮาวทู #เข้าครัวกับLemon8 #เข้าครัว #อาหาร #ทำอาหาร #cook #cooking #homecook #ติดเทรนด์
Maeban-แม่บ้าน

Maeban-แม่บ้าน

ถูกใจ 113 ครั้ง

ผัดไทยยั่วๆจ้า💗💗
ผัดไทกุ้งสด 🫶🏻 #ผัดไทย #ผัดไทยอร่อย #Lemon8ฮาวทู #lemon8ไดอารี่ #ผัดไทย #ซอสผัดไท #ผัดไท #food #เมนูง่ายๆ #เมนูประจําวัน
Isabella55

Isabella55

ถูกใจ 1122 ครั้ง

ถ้าเบื่อผัดกะเพรา มาลองผัดต้มยำทะเลแห้งราดข้าวจ้า
#ผัดต้มยำทะเลแห้ง #ต้มยํา #อาหารไทย #อาหาร #เข้าครัวกับLemon8 🦐 ผัดต้มยำทะเลแห้ง 🥘 วัตถุดิบ กุ้งขาว 8–10 ตัว ปลาหมึก 2 ตัว น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ ตะไคร้ซอย 2 ต้น ใบมะกรูดฉีก 5 ใบ ข่าอ่อนซอย 10 แว่น พริกสด ตามชอบ พริกเผา 1 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 1–1½ ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 1 ลูก ซอสหอยนางร
เชฟฝนก้นครัว

เชฟฝนก้นครัว

ถูกใจ 88 ครั้ง

กุ้งผัดผงกะหรี่จานหลักพร้อมข้าวสวยร้อนๆ วางบนจานสีขาว มีข้อความ "แจกสูตร กุ้งผัดผงกะหรี่ ทำครั้งแรก แต่อร่อยมาก" แสดงถึงเมนูที่ทำง่ายและอร่อย.
ภาพแสดงขั้นตอนการเตรียมส่วนผสม: ตอกไข่ 3 ฟองลงในชาม, ซอสปรุงสำเร็จผัดผงกะหรี่, เทซอสลงในไข่, และตีส่วนผสมไข่กับซอสให้เข้ากัน.
ภาพแสดงขั้นตอนการผัดกุ้ง: รวนกุ้งในกระทะด้วยไฟกลางจนกุ้งเริ่มเปลี่ยนสี, จากนั้นเทส่วนผสมไข่และซอสผงกะหรี่ที่ตีไว้ลงไป, และใช้ตะหลิวคนให้ไข่กระจายตัวไม่ติดกัน.
แจกสูตร! 🦐 กุ้งผัดผงกะหรี่ ทำครั้งแรกก็รอด อร่อยเหมือนกินที่ร้าน ✨
สวัสดีค่าทุกคนนน~ วันนี้มาแจกสูตรเมนูโปรดที่ทำเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน นั่นก็คือออ "กุ้งผัดผงกะหรี่" 🦐💛 ขอบอกเลยว่านี่เป็นการทำครั้งแรกของเรา แต่รสชาติคืออร่อยแสงออกปาก! เพราะเรามีตัวช่วยเด็ด ทำง่ายมาก ไม่ต้องปรุงเพิ่มให้วุ่นวาย มือใหม่ก็รอดแน่นอนค่า ไปดูวิธีทำกันเลยยย 👇 🛒 วัตถุดิบ: 1. ก
◡̈ 𝖩𝗂𝗋𝖺𝗍 ☆ 。

◡̈ 𝖩𝗂𝗋𝖺𝗍 ☆ 。

ถูกใจ 10 ครั้ง

ผัดไทยที่ดีต้องเริ่มจากเส้นดี เหนียวนุ่มอร่อยๆจ้า😍
สถานีแซ่บเหลา_เมืองเหน่อ

สถานีแซ่บเหลา_เมืองเหน่อ

ถูกใจ 4 ครั้ง

โครงไก่ผัดโหระพา เมนูประหยัดกะแซบได้จ้า 🤤🤤โครงไก่ 1 โครง สูตรเผ็ดมากกกกพริก 10 เม็ดพริกแห้ง
โครงไก่ผัดโหระพา เมนูประหยัดกะแซบได้จ้า 🤤🤤 โครงไก่ 1 โครง สูตรเผ็ดมากกกก พริก 10 เม็ด พริกแห้ง 10 เม็ด กระเทียม 20 กลับ น้ำตาล 1/2 ช้อนแกง ซอสหอย 2 ช้อนแกง ซอสฝาเขียว 1 ช้อนแกง ซีอิ๊วดำ 1/2 ช้อนแกง น้ำ 150 มล. โหระพา ตามใจ #เอื้อยเก๋ #โครงไก่ผัดโหระพา #ทำอาหาร #เมนูประหยัด
เอื้อยเก๋เองจ้า

เอื้อยเก๋เองจ้า

ถูกใจ 75 ครั้ง

ผัดไทยเครื่องแน่นๆจ้า
#ผัดไท #ป้ายยาร้านเด็ด #อาหาร #ร้านอาหารบ้านๆ #ร้านลับศรีสะเกษ
ครัวร้านลุง

ครัวร้านลุง

ถูกใจ 1 ครั้ง

ภาพระยะใกล้ของสันคอหมูผัดขึ้นฉ่ายในกระทะสีดำ มีตะหลิวไม้ตักอาหารขึ้นมาเล็กน้อย พร้อมข้อความภาษาไทยและจีนที่สื่อถึงชื่อเมนูและความอร่อย
ภาพส่วนผสมที่เตรียมไว้สำหรับทำสันคอหมูผัดขึ้นฉ่าย ประกอบด้วยขึ้นฉ่ายหั่น พริกแห้ง กระเทียมสับ ก้านต้นหอม และสันคอหมูสไลด์
ภาพสันคอหมูสไลด์กำลังถูกผัดในกระทะสีดำบนเตาแก๊ส โดยมีน้ำมันเล็กน้อย
มื้อด่วนคุณสามี สันคอหมูผัดขึ้นฉ่าย อร่อยแค่ 15 นาที! 🔥🥣
มาทำกันเลย 🍳👩🏻‍🍳 ส่วนผสม | ปริมาณ - สันคอหมูสไลด์🐽 200 กรัม (หรือหั่นเป็นชิ้นบาง) - ขึ้นฉ่ายต้นใหญ่🌱 2-3 ต้น (หั่นท่อนเอียง) - กระเทียมสับ🧄 2 กลีบ - พริกแห้ง🌶️ 3-4 เม็ด - ซอปรุงรส : ซอสหอยนางรม ครึ่งช้อนโต๊ะ + ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ +เกลือ ½ ช้อนชา + ผงเห็ดสน(แทนรสดี) ½ ช้อนชา - น้ำมันพืช (ส
.iamfong.

.iamfong.

ถูกใจ 2 ครั้ง

ปลาทอดผัดคึ่นช่าย
ข้าวกล่องพ่อลูกวันนี้.. ของลูกเหมือนเดิม อร่อยจนขอเบิ้ลเมนูเดิม ปลาทอดราดซอสน้ำปลา ดีว่าซอสเมื่อวานแม่เก็บไว้หน่อยนึง วันนี้เลยแค่ทอดปลาแล้วราดซอสเดิมได้เลย เพิ่มเติมของพ่อ.. ใช้ปลาทอดเหมือนกัน แต่จัดเป็นเมนูผัดคึ่นช่ายให้แทน กลัวนางจะเบื่อซอสน้ำปลา ผัดคึ่นช่ายแบบไม่ได้ใส่เต้าเจี้ยว เพราะ
Meng Boozba

Meng Boozba

ถูกใจ 77 ครั้ง

สวัสดีค่ะวันนี้เรามาทำเมนูผัดเปรี้ยวหวานกันจ้า
#ผัดเปรี้ยวหวาน #Lemon8ฮาวทู #ป้ายยากับlemon8
เล็กเล็ก

เล็กเล็ก

ถูกใจ 7 ครั้ง

ผัดหน่อไม้ไก่จ้า
กินอะไรดีนะ

กินอะไรดีนะ

ถูกใจ 3 ครั้ง

เมนูผัดผักบุ้งไฟแดงกุ้งสดจ้า ✨
#ผัดผักบุ้งไฟแดง #เมนูผักบุ้ง #อร่อยมาก
InkOil.Routine 🍋

InkOil.Routine 🍋

ถูกใจ 2 ครั้ง

หมูสามชั้นผัดคลุกเคล้าใบโหระพาหอมๆ ตักข้าวสวยรอเลยจ้า 😘
#หมูสามชั้น #ผัดโหระพา #โหระพาหมูสามชั้น #อร่อยบอกต่อ #เทรนด์วันนี้
Fonproy Strawberry

Fonproy Strawberry

ถูกใจ 44 ครั้ง

🦐🦑 แจกสูตรเด็ด! "ทะเลข้นนัวผัดผงกะหรี่" ซอสเยิ้มฉ่ำ ข้าวหมดหม้อแน่นอน! ✨
​วันนี้มาชวนทำเมนูโปรดของใครหลายคน ที่บอกเลยว่าทำกินเองที่บ้านได้ง่ายกว่าที่คิด! กับเมนู "ทะเลข้นนัวผัดผงกะหรี่" 🤤 กุ้งตัวโตเด้งๆ ปลาหมึกกรุบๆ คลุกเคล้ากับซอสผงกะหรี่ไข่ข้นที่ทั้งหอม ทั้งนัว รสชาติกลมกล่อมเหมือนยกร้านดังมาไว้ที่บ้าน เตรียมข้าวสวยร้อนๆ ไว้รอเลยจ้า! ​🛒 วัตถุดิบ ​แก๊งทะเล:
Kookkik

Kookkik

ถูกใจ 16 ครั้ง

เมนูผัดผงกะหรี่ทะเลจ้า✨
#ผัดผงกะหรี่ทะเล #ผัดผงกระหรี่ #มื้อเย็นวันนี้
InkOil.Routine 🍋

InkOil.Routine 🍋

ถูกใจ 3 ครั้ง

สวัสดีจ้าวันนี้เรามาทำผัดไก่กันจ้า
#ผัดเผ็ดไก่😋
เล็กเล็ก

เล็กเล็ก

ถูกใจ 5 ครั้ง

ผัดหน่อไม้ดองจ้า🍽️
ทำมัย?? หนึ่งเดือนต้องมี ตั้ง 30 วัน มี สัก 15 วันไม่ได้หรา 😊 #ผัดหน่อไม้ดอง #อาหารเหนือ
นฤมล แซ่จ๋าว

นฤมล แซ่จ๋าว

ถูกใจ 3 ครั้ง

ผัดไทยยั่วๆจ้า
ผัดไทยทำเองใส่เครื่องจุใจทานอร่อยสะใจมาก ใครอยากได้สูตรน้ำซอสผัดไทย สามารถดูที่หน้าช่องได้นะคะ 😋 #ผัดไทย #ผัดไทยกุ้งสด
Honey Dwk

Honey Dwk

ถูกใจ 5 ครั้ง

สายคีโตไม่พลาดกับเมนูนี้เลยจ้า ข้าวบุกผัดกุ้งสด🍋💋
#ข้าวบุกผัดกุ้งสด #คีโตเมนู #คีโตอาหารทำเอง #อาหารคีโต
🐝🐝ต่อแตน🐝🐝

🐝🐝ต่อแตน🐝🐝

ถูกใจ 3 ครั้ง

ผัดไทยเครื่องแน่นๆจ้า
ผัดเองใส่เครื่องสะใจมาก 😋ซื้อทานได้น้อยไม่จุใจ ทำเองเลยจ้า ใครอยากได้สูตรน้ำซอสผัดไทย สามารถดูได้ที่หน้าช่องได้เลยนะคะลงคลิปไว้ให้แล้วค่ะ😍 #ผัดไทย #ผัดไทยกุ้งสด
Honey Dwk

Honey Dwk

ถูกใจ 53 ครั้ง

ผัดผักบุ้งพริกแกง
สวัสดีจ้าวันนี้เรามาทำผัดผักบุ้งพริกแกงกันจ้าทำง่ายอร่อยด้วยจ้า😋🤗 #ผัดพริกแกงผักบุ้ง #Lemon8ฮาวทู #ป้ายยากับlemon8
เล็กเล็ก

เล็กเล็ก

ถูกใจ 2 ครั้ง

ข้าวกล่องลาบเหนือและปลานิลผัดขึ้นฉ่าย
"ทุกกล่อง...หมิงตั้งใจจัดให้เหมือนทำให้คนในบ้านเลยจ้า 💛 วันนี้เมนู ‘ลาบเหนือคั่ว’ หอมสมุนไพร กับ ‘ปลานิลทอดผัดขึ้นฉ่าย’ กลิ่นละมุน รสกลมกล่อม หมิงทำเองทุกขั้นตอน ใส่ใจตั้งแต่เลือกวัตถุดิบ จัดข้าว ไปจนถึงปิดฝากล่องเลย ใครอยากสั่งข้าวกล่อง แต่ยังไม่รู้จะเลือกเมนูไหนดี แค่บอกงบมา หมิงจัด
บ้านหมิงอิ่มใจ

บ้านหมิงอิ่มใจ

ถูกใจ 698 ครั้ง

สรุปได้เมนูนี้จ้า #ไก่ผัดซีอิ้ว
อำเภอทุ่งตะโก
อิหยั่งวะอ้อม

อิหยั่งวะอ้อม

ถูกใจ 0 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม