【福岡】新登場した魚の新しい楽しみ方

お店の詳細は↓

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美味しそう！行ってみたい！と思ったら

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∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽お店情報 ∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽

🍽️店名

博多のうお焼き 喜水丸

🏠住所

福岡県福岡市中央区今泉1-12-23 西鉄今泉ビル 1F

🚃アクセス

西鉄天神駅から徒歩2分

⏰営業時間

11:30-14:30,17:00-22:00

💤定休日

火曜日、水曜日

📞電話番号

092-401-8558

📖予約

可能

💰予算・決済方法

1,000-4,999円

現金、クレジットカード、QR決済

⁡※情報に変更がある場合があるため

行く前に公式情報をご確認ください

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【魚の新しい楽しみ方】

▼混雑状況

日曜日12:00頃行ったら待ち時間なし

▼雰囲気

落ち着いた雰囲気

▼客層

男:女＝5:5

年代は20-60代

▼席

カウンターのみ

▼1人での入りやすさ

入りやすい

▼利用シーン

一人でのご飯、友達とのご飯

▼その他

- 喫煙不可

- 注文はQRコードから

- テイクアウト可能

∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽ 詳細レポ ∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽

2025/10/10オープン！

ありそうでなかった魚の焼肉専門店🐟

お店は少しわかりにくいけど、

西鉄今泉ビルの「今泉のとり天」の奥にあるよ💨

ここのメニューは「うお焼き」というもので、

これは刺身で食べられる鮮度の高い魚の

水気を脱水し臭みをとって

昆布締めにして熟成した魚を

焼肉のようにロースターで焼いて食べるスタイル

小骨は抜いてあるので、

骨があるので魚が苦手という方も

いろいろな魚にチャレンジできる🏋️

うお焼きは1990円から楽しめるよ

☑︎特うお焼き定食（3990円）

- 鯛

- ブリ

- 焼きごま鯖

- マグロ（赤身）

- マグロ（大トロ）

- ホタテ

- 活あわび

- 活鰻（九州産）

の8枚がメインで

焼き野菜、薬味、サラダ、梅酢しゃり、汁物がセット

梅酢しゃり、汁物はおかわり自由！

汁物は魚の骨を全部使って

出汁をとってるので沁みる美味しさ☺️

薬味はの7種類があって、

魚に合わせたおすすめの薬味をつけて楽しめる！

うお焼きは全部焼いてもらえるので、

最適な状態で食べれるのもポイント💡

最初はマグロの大トロは

割下につけて焼くんだけど、

まるでお肉のような焼き上がりで

食べた時も高級肉のようにとろけて最高すぎた😍

最初から心を奪われるほどの美味しさ！

鮑は注文を受けてから生簀から出すので、

焼くときにまだ動くほど新鮮！

ぷりっと食感で旨みたっぷり！

鰻は白焼かタレ焼が選べて、

外側はパリっと内側はジューシーで

臭みなくうなる美味しさ！

鯖は、焼きごま鯖のアレンジ

中は少しレアな状態で

一般的なごま鯖とはまた違う味わいを楽しめる！

最後はマグロの赤身で〆

やっぱりマグロが一番お肉みたいな食感と

旨みがあって美味しい😋

全体的にどれも美味しくて、

これは魚好きな人はもちろん、

魚が苦手な人にもぜひ食べてみて欲しい🌷

焼肉食べたいけどダイエット中だから

我慢してる人もここなら

ヘルシーに心も体も満たされるかも！

「うお焼きを食べてみたい」

「海鮮好き」

「焼肉だと罪悪感がある」

という方におすすめ！🙌

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